融水油茶正宗做法?

1,先将冷水于锅中烧开,把50g干茶叶放入水中泡开,不要泡太久,干茶叶由脆变软即可,泡太久会流失茶色。捞出茶叶,将水倒掉。把茶叶用净冷水冲洗一下,不洗也可以,看个人习惯。

2,干锅烧热将1准备好的茶叶放入,用特制的木槌敲打,如果没有可以用炒菜的铲子拍打,放入生姜一小块,约50克,喝不了辣的可以少放,喜欢喝辣的多放。蒜米一瓣。猪油一汤匙【如果有鸡油味道更佳,都没有也可以放植物油】继续敲打,由于是第一锅茶不宜敲太久,以茶叶稍碎为宜,不然会非常非常的苦和涩。

3,加入开水,最好是开水,冷水煮出来的茶会失去口感。不能盖盖子,待它翻滚,依个人口味咸淡放入盐。轻轻搅动,让茶色均匀。

4,将碗摆放好,每个碗放入葱花一汤匙,炒米两汤匙,炒花生米一汤匙。然后将翻滚的油茶用大勺子连茶带叶捞起,用竹制的茶斗过滤【没有茶斗可以用其他东西代替】依次倒入碗中

5,将碗中油茶搅拌均匀,用勺子开喝。

广西非物质文化遗产?

国家第一批非物质文化遗产名录中广西的:

2 Ⅰ-2 布洛陀 广西壮族自治区田阳县

23 Ⅰ-23 刘三姐歌谣 广西壮族自治区宜州市

59 Ⅱ-28 侗族大歌 广西壮族自治区柳州市、三江侗族自治县

63 Ⅱ-32 那坡壮族民歌 广西壮族自治区那坡县

181 Ⅳ-37 桂剧 广西壮族自治区

209 Ⅳ-65 桂南采茶戏 广西壮族自治区博白县

220 Ⅳ-76 彩调 广西壮族自治区

226 Ⅳ-82 壮剧 广西壮族自治区

370 Ⅷ-20 壮族织锦技艺 广西壮族自治区靖西县

380 Ⅷ-30 侗族木构建筑营造技艺 广西壮族自治区柳州市、三江侗族自治县

455 Ⅸ-7 京族哈节 广西壮族自治区东兴市

462 Ⅸ-14 瑶族盘王节 广西壮族自治区贺州市

463 Ⅸ-15 壮族蚂(虫字旁加另)节 广西壮族自治区河池市

464 Ⅸ-16 仫佬族依饭节 广西壮族自治区罗城仫佬族自治县

465 Ⅸ-17 毛南族肥套 广西壮族自治区环江毛 南族自治县

494 Ⅸ-46 壮族歌圩 广西壮族自治区南宁市

495 Ⅸ-47 苗族系列坡会群 广西壮族自治区融水苗族自治县

509 Ⅸ-61 壮族铜鼓习俗 广西壮族自治区河池市

515 Ⅸ-67 瑶族服饰 广西壮族自治区南丹县、贺州市

以下是第二批的:

569 Ⅰ-82 壮族嘹歌 广西壮族自治区平果县

657 Ⅲ-60 瑶族长鼓舞 广西壮族自治区富川瑶族自治县

739 Ⅳ-138 邕剧 广西壮族自治区南宁市

广西哪里旅游可以穿苗族服装?

融水苗族自治县,必须要体验的就是苗族风光了~而一说到苗族,大家想到的就是苗族的服饰,又隆重又美丽~

每一件苗族服饰上都是令人惊艳的刺绣,还有精美白亮的头饰以及独特的挂饰。在穿上苗族服饰后,让人不得不感叹少数民族的手工艺术!

穿上苗族服饰在“梦呜苗寨”里走一圈,吃特色油茶和簸箕饭,感受一下少数民族人民的热情和淳朴的民族风情~

什么是柳州口味?

柳州是广西壮族自治区的第二大城市,是中国五大汽车城之一。是全国唯一拥有的一汽、东风、上汽、重汽等四大汽车集团整车生产企业的城市。柳州简称壶城或者龙城,取决于柳江在柳州市区的绕行河道像水壶和龙。柳州的风味小吃最有名的当然是螺丝粉了,另外,还有柳州酸、云片糕、滤粉、水油堆、马打滚、酸肉、柳州市管辖的三江县的油茶、融水的牛瘪汤等等。柳州人海纳百川,很多外地人到了柳州,柳州人不牺牲,不排外,因此,柳州的口味集北方,南方,西南,广东,福建,海南等地的口味,都能吃得下。

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融水油茶正宗做法_广西非物质文化遗产