兰州的风俗?

兰州风俗有:送灶王爷、吃烙饼;大扫除;炸油馃子;蒸馍馍;做糟肉;贴对联、守岁;走亲戚、拜年、逛庙会;太平鼓舞;铁芯子表演;酿甜醅子等等。

1、腊月二十三——送灶王爷、吃烙饼

腊月二十三这天兰州人都会烙饼吃。起源是在古时候的人们觉得这一天灶王爷会上天回禀人间发生的事情,所以人们在这一天为他进献美食,希望他上天以后多说好话。不过现在,已经没有这样的封建习俗,只是大家已经习惯了在这一天吃烙饼,再配上一些小菜。

2、腊月二十四、二十五——大扫除

这两天都可以称为大扫除日,各家各户都是全家人总动员,将家里的门,窗,天花板等各个地方都打扫一遍,希望用一个全新的面貌,来迎接新年。

3、腊月二十六、二十七——炸油馃子

兰州妇女们都是勤劳的,每到这两天,她们就会制作出非常多的油馃子。不仅颜色丰富,而且还有很多精巧的图案,油馃子不仅香脆酥口,而且让人看了就心生喜欢。

4、腊月二十八——蒸馍馍

到了这一天,各家各户都会准备好做红枣馅或者是蜜枣馅的馍馍,再或者是准备好红豆馅的馒头。按照老人们的说法,从这一天开始,就要为过年的主食做好准备。

5、腊月二十九——做糟肉

相传兰州人过年吃糟肉起于明朝。明肃王携家眷从江苏来到兰州,江苏人过年喜食酒酿蒸肉,而兰州周围不产稻米,自然没有了酒酿。于是为了吃到家乡味,更主要是为了在春节表达自己对南方家乡的思念,就地取材制作兰州酒酿蒸肉。经过后代的改良发展,兰州糟肉形成了与江南、陕西味道有别但却做法神似的独树一帜的兰州风格。

甘肃兰州,宝宝满月习俗?

哈萨克族宝宝在母亲做月子的40天内是不能够带到户外去的,也不准许理发和剪指甲。等满了40天,各地哈萨克族会根据各自的习俗为宝宝举行满月礼。

1.满月礼时间要求: 伊犁地区一般会提前为男孩做满月礼(37,38天左右的时候),女孩则一般会等到40天才会做满月礼,塔城地区正好相反一般会给女孩提前做,男孩等到满40天再做(其他地区欢迎大家补充)。

2.满月礼需要准备的物品:满月礼需要准备新碗,勺子,银制的首饰或者工艺品,7个(或者7的倍数)专门为宝宝制作的传统油饼(qelpek),剃须刀或者理发器具,

3.满月礼邀请的客人:满月礼一般由和宝宝有血缘关系的亲属参加,此外会邀请一位路数好,品行端正的女性为宝宝洗澡,还需要一位值得尊敬的长辈为宝宝理发。

4.满月礼流程:先由一位男性长辈使用剃须刀为宝宝理胎发,父母会将胎发保存起来,不可丢弃。再由父母为宝宝减去指甲。将准备好的新碗中盛满水,之后由在场的客人用勺子从碗中取40勺水倒入另一个碗中,40勺水的任务可平均分配给参加满月礼的人,比如如果在场的有8位,每人负责倒入5勺,每倒入一勺水,倒水的人要说出他的祝福语。待倒完水后,主人可以在碗里或者澡盆中放入提前准备好的银饰,在由在场负责给宝宝洗澡的女性用碗里的水为宝宝洗漱,通常先洗头,洗完头部后,可以将碗里的水倒入盆中,洗澡任务可由宝宝的父母代劳。洗澡之后洗澡用的碗,勺,银首饰都会作为礼物送给负责洗澡的人。

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