香蕉的历史故事？
香蕉主要分布在热带和亚热带地区。 一般认为,香蕉起源于亚洲南部,原产地是东南亚,包括中国南部,其中心可能是马来半岛及印度尼西亚诸岛。
食用香蕉的记载很早就见于希腊文、拉丁文和+++文著作。亚历山大大帝远征印度时就见过香蕉。我国战国时代的《庄子》、《九歌》等著作中，均有着使用香蕉的假茎作为编织的记录。
其实,我们食用的香蕉源于一次基因突变。
科研人员在马来西亚的森林里,找到了野生香蕉,这种香焦有大量的硬籽,无法食用。
科研人员估算,大约在6000多年前,人们偶然发现了一种很少见的香蕉品种,这种香蕉无籽,果肉细腻可食。 其奥秘就是基因突变,这种食用香蕉的每条染色体有三个副本,而不是通常的两个,这使它不会结籽,自然也不能进行有性繁殖。 人们把这种可食用香蕉进行扦插繁殖,这就是人类种植香蕉的开始。
5世纪后,香蕉跨洋过海经马达加斯加岛进入南非,10世纪前后落户非洲各地。
哥伦布发现新大陆后,香蕉于1516年随殖民者进入西印度群岛,巴西等地,并迅速遍及中南美洲。 时至今日,中南美洲仍是香蕉出口大国,包括厄瓜多尔,哥斯达黎加,哥伦比亚、洪都拉斯等。
香蕉除作水果食用外,很多国家将其视为粮食或蔬菜食用。在东南亚有此地方,街头可买到酥脆的油炸香焦、把香悠切成薄片裹上面粉蒸制的香蕉饼,还可把鲜香蕉加工成香蕉酱,香蕉粉和香蕉面包,香蕉干等。乌干达的一日三餐离不开香蕉,他们把香蕉和鱼肉一起烹煮,撒上盐,用香蕉叶包裹,在蕉叶里加上蘑菇、花生、葱、姜制成美食,或者把蒸煮的香蕉捣成泥,拌以红豆汁、花生酱,加上红烧鸡块,咖喱牛肉等。
红烧肉的来历和有趣的典故？
说起红烧肉的起源，就不能不提到中国历史上著名的文人骚客，那就是苏轼苏东坡。
没错！红烧肉又叫做东坡肉，可见苏轼老先生对于红烧肉这道菜撇不清的渊源。
下面我们就来了解一下这红烧肉的故事吧！
北宋年间，苏东坡时任徐州知州，有一年，洪水发的厉害，百姓尽皆被洪水所害，有的被淹死，有的住所被冲跑，有的无家可归。解决洪水问题，如何有效的抗洪救灾摆在了苏东坡的日程。

底下官员建议，出动征服官兵一同抵抗洪水。于是苏东坡派士兵，再引领有能力的百姓壮力经过几百天的努力奋战，终于使得徐州城脱离了洪水的魔爪。
百姓一时欢欣鼓舞，都送上自家的猪肉以感谢苏东坡的救命之恩。苏东坡也没有拒绝，而是吩咐府上的家人家厨将这些猪肉都做成红烧肉，分与百姓来吃。
由于苏东坡做的红烧肉极为讲究和美味，一下子使得红烧肉这道菜名大燥，瞬间在百姓中间传开。
这是红烧肉的第一次出名！由于是苏东坡回赠了乡亲们，所以也把红烧肉叫做“回赠肉”。

后来，由于朝廷黑暗，苏东坡被贬去黄州，自嘲为东坡，也是苏东坡这个名号的第一次出现和由来。在黄州的时候，苏东坡也没闲着，继续为红烧肉的普及做着贡献，上任期间，写了一首《食猪肉诗》。瞬间在当地百姓间传开。由于诗中将这道菜的烹饪灵魂写的惟妙惟俏，所以使得红烧肉的做法又上了一个台阶。
然而，真正使红烧肉这道菜闻名全国的机缘，还是他回杭州做知州的时候。

回杭州做了几年知州之后，杭州这年又发洪水，洪水淹及满城，百姓民不聊生。因为有了第一次抗洪的经验，这一次苏东坡是更有了战胜洪水的底气，率领官兵和百姓一起战胜了可怕的洪水！
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