茶叶的发展史及思路？
1、神农时代：5000年以前，神农时代利用生叶煮着喝。2、西周、东周：3000以前，开始人工栽培茶树，当菜食。3、秦代：2300年以前，开始当茗饮、调煮、羹饮。4、汉代：（西汉）2000年以前，开始商业化，成都成为茶叶最早的集散中心。

1、神农时代：5000年以前，神农时代利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。
2、西周、东周：3000以前，开始人工栽培茶树，当菜食。
3、秦代：2300年以前，开始当茗饮，调煮，羹饮。
4、汉代：（西汉）2000年以前，开始商业化，成都成为茶叶最早的集散中心。（东汉）1500年左右，开始制作茶饼，以便运输。
5、唐代：1200年以前，受唐代经济、文化的影响；陆羽《茶经》的倡导；僧道生活和茶为教事吸收的影响，气候条件也有得于茶业的发展。
6、宋代：1000年以前泡茶技艺的改进；水质的讲究；斗茶获得。
7、元代：700年以前，制作散茶，重炒略蒸。
8、明代：据今600多年，黄茶、黑茶和花茶的工艺相继形成。
9、清代：300年以前，中国茶风靡世界，独步世界茶市，当时出口茶叶的只有中国，工艺以烘青和炒青为主，制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶。
10、1846-1886年是中国茶叶的兴盛时期（茶园面积不断的扩大，茶叶产量迅速增递，有力的促进了对外贸易发展）。
11、1886-1947年，是中国茶叶生产的衰落时期（政治、经济方面、国际茶叶市场竞争失败）。
12、1950-1988年，是中国茶叶生产的恢复发展时期，政府的支持和重视，大力恢复旧茶园，建立新茶园，改进新品种，推行科学种茶，茶叶经济走向稳定发展之路。使得茶叶生产量居世界第二位。
茶叶起源与什么时代？
茶叶的起源流传最广泛的说法是“茶之为饮，发乎神农氏”，相传神农氏在煮水时无意中发现了茶叶，于是就将茶叶制成干茶，当做草药使用。
秦汉时期巴蜀地区的人率先开始饮茶，变成了流行于宫廷和名门望族的日常饮品，魏晋南北朝时期，茶以文化面貌出现。
茶叶的发展主要经历了哪四个阶段？
茶叶的发展主要经历了以下四个历史时期：
1. 传说时期（约公元前2737年-公元619年）：根据传说，伟大的中国帝王神农氏首先发现了茶树，开创了中国的茶文化，被誉为“中国茶叶第一人”。
2. 古代时期（公元618年-1840年）：在唐朝时期，茶文化达到了顶峰。唐武宗曾亲自替大臣沏茶，使得宫廷贵族和民间百姓都开始饮茶。在宋代，茶叶开始成为专业产业，成为国内外贸易的重要商品，茶道文化也因此逐渐形成并传承至今。
3. 近代时期（1840年-1949年）：在这个时期，茶叶成为了重要的出口产品，尤其是英国因为发现喜欢喝普洱茶而向中国大量进口。同时，随着科技的进步和生产技术的改进，茶叶生产进入了现代化阶段。
4. 当代时期（1949年至今）：中国茶文化愈加完善，茶叶种植、制作与销售方面也有了很大的发展。同时，随着国际贸易的开放，中国的茶文化、茶礼等传统文化也被越来越多的人所欣赏和接受，茶叶的国际知名度也随之提升。
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