你觉得世界上最好吃的是什么?感觉怎样?

你觉得世界上最好吃的是什么?感觉怎样_中华民族传统文化有哪些 - 华夏历史

姜葱炒梭子蟹

材料:

梭子蟹......3~4只

生姜......半块

大蒜......3~4瓣

料酒......2~3汤匙

生粉......适量

葱......适量

盐......1茶匙

做法

梭子蟹清洗干净,剥开蟹壳,去除蟹腮,再去除蟹胃和蟹心,对半切开。

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看这满满蟹膏!

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盘里放适量生粉;

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蟹块切开的部位朝下摆放,均匀沾上生粉。

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生姜和大蒜磨成蓉或切成末。

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余下的生姜切成细丝,葱切段。

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热锅,倒适量油,烧到七成热。鉴定标准就是,油面平静,青烟直冒。迅速放入沾上生粉的蟹块,炸成金黄色。

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锅里倒出多余油,留少许底油,爆香葱姜末。

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放入炸好的蟹块翻炒,淋入料酒,料酒最好选用优质的,更能提升蟹的香味。

加少许盐,因为梭子蟹本身带有咸味,盐不必多。

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加少许水,大火煮约2分钟。

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开动吧。

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鱼来鲜小贴士

梭子蟹性寒,所以必须有姜、葱和料酒作伴。且梭子蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,

对身体有很好的滋补作用。它还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

它味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

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中华民族传统文化有哪些?

1;中华传统文化应包括:古文、诗、词、曲、赋、民族音乐、民族戏剧、曲艺、国画、书法、对联、灯谜、射覆、酒令、歇后语等;传统节日(均按农历)有:正月初一春节(农历新年)、正月十五元宵节、四月五日清明节、五月五日端午节、七月七七夕节、八月十五中秋节、腊月三十除夕以及各种民俗等;包括传统历法在内的中国古代自然科学以及生活在中华民族大家庭中的各地区、各少数民族的传统文化也是中华传统文化的组成部分。

·儒家学说

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到此,以上就是小编对于世界著名的文化习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于世界著名的文化习俗的2点解答对大家有用。

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