河南送扁食的由来？
在河南省郸城县一带。过罢正月十五元宵节，过了门的闺女都要给娘家送扁食(饺子)。说是"十五包。十六送，二老吃了不生病。""二老吃了十六的扁食，一不呼歇二不喘。"送扁食的时候还必须带一些葱、粉条和大蒜。葱和粉条表示祝愿二老耳聪目明，健康长寿。大蒜表示吃了算数、生效。
周口见家长习俗？
在中国的周口地区，见家长是一种重要的习俗。通常情况下，男方会带着礼物前往女方家中，以示尊重和诚意。见面时，男方要向女方父母问好，并表达自己对女方的真诚之意。家长会询问男方的背景、工作和家庭情况，以确保女儿的幸福和安全。在见面过程中，男方要表现得有礼貌、自信和尊重。如果双方家长对彼此的了解和印象都满意，就会进一步商讨婚事。这个习俗体现了中国传统文化中对家庭和婚姻的重视。
在河南喝酒的四大规矩？
河南酒文化尤其是酒桌文化丰富多彩，喝酒规矩很多，但你要相信，这些都是来自河南朋友对你的诚挚和友爱。
规矩一：同饮前三杯
宾朋皆坐，上第四道菜或六道菜后(三个菜是不喝酒的，三个菜喝为“断头酒”)，尊长或东家便会提议同饮，饮毕，斟满酒杯，吃会酒菜，便同饮第二杯，然后便是第三杯。
说是随意，但有人提议同饮时，还是不得不喝。即至少3杯酒。
规矩二：倒酒
同饮三杯后，东家便会出来给宾客倒酒，每人3杯酒，然后再与宾客同饮1杯，即每位宾客要喝4杯，至少3杯酒。
规矩三：劝酒
众座若有初次见面者，要喝“认识酒”，一般是“敬一个、端一个”的风俗，客人，要接受敬酒。
敬酒以见底为敬，但在向客人敬酒之前, 你先得把酒杯中已有的酒喝完，然后由敬酒的人倒满，两人碰杯一饮而尽，也就是敬酒的人喝一杯，客人喝两杯，但敬的酒一定要喝完，这是对敬酒者的尊重。
其次是端酒，敬酒者恭恭敬敬地双手捧酒，走到客人座位边，站立在客人的座位旁，向客人表达祝福或感激之意后，再将酒高高奉上，等客人喝完放下酒杯后再离开，当然并不意味着要喝一满杯，也同样不意味着要干完。
规矩四：鱼头酒
在河南酒桌上鱼是喝酒最多的，鱼上来后，鱼头要对准主宾或年长者。
有句话叫“头三尾四，脊五肚六”，即鱼的这四部位对着谁，谁便要喝几杯酒；
若有人把鱼眼睛夹给谁，谁便要喝3杯，此谓“高看一眼”，鱼两只眼睛，便是6杯；
若有人把鱼脸(即腮)夹给谁，谁便要喝2杯，此谓“赏个脸面”，当然这个词也有两个含义：1、你喝便是给我面子；2、你不喝就是给你脸不要脸。鱼左右两腮便是4杯酒；
周口结婚都什么风俗啊？
一般的话，就是先有媒人到女方家跟对方说明来意，如果女方不反对就安排两人见面相亲。如果看不对眼的话就吹了，如果看对眼了就由双方家长安排定亲的日子，我们这叫“换帖”，意思就是就是订婚。没什么意外就要择日结婚，换帖的时候要有礼金，就是聘礼，最少1万1，意思是万里挑一。无上限！
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