8大茶圣都有哪些？
1.陆羽
陆羽被称为“考察茶事”，游历巴川蜀峡，一路上他逢山驻马采茶，遇泉下鞍辨水，目不暇接，口不暇访，笔不暇录。经过长年的积累，世界第一部茶叶专著——《茶经》得以面世，陆羽也被世人尊为“茶圣”。
2.卢仝
卢仝嗜茶成癖，他的“七碗茶诗”被人千载传唱。后流传到日本，并深深影响了日本的茶道。此外卢仝还著有《茶谱》，世人尊称其为“茶仙”。
一碗喉吻润， 二碗破孤闷。
三碗搜枯肠， 惟有文字五千卷。
四碗发轻汗， 平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清， 六碗通仙灵。
七碗吃不得也， 唯觉两腋习习清风生。
3.皮日休
晚唐著名文学家，精通茶事，善写茶诗，他自制了一套精美的“袭美茶具”，写过《茶中杂咏》，为今人了解唐代茶园、茶舍、茶农、茶具以及茶业的种植、焙制、烹饮情况，提供了弥足珍贵的历史资料。
4. 李清照
宋代著名女词人李清照与丈夫都是茶道中人，他们旅居青州时常以茶为戏：“每饭罢，坐归来堂，烹茶，指堆积书史，言某事在某书某卷第几页第几行，以中否角胜负，为饮茶先后。”一边饮茶，一边记忆学习，此乃“饮茶助学”也。
5.张岱
明末人，曾戏谑地自称“茶淫枯虐”。他曾联合乡人，对家乡一款没落的贡茶进行改造，使得此茶名声大噪，并更名为“兰雪茶”，后重新雄踞江南第一名茶的宝座。
6.乾隆
曾六下江南，微服私访的同时也饮遍了江南的名茶。乾隆一生嗜茶，到了晚年，更是到了病茶的地步。85岁高龄时，乾隆欲隐退让位，有大臣劝道：“国不可一日无君！”乾隆回曰：“君不可一日无茶也！”
历史上的圣人有很多，但是被称为“茶圣”究竟是谁？
酒圣：杜康； 书圣：王羲之；
草圣：张旭； 史圣：司马迁；
至圣：孔丘； 文圣：欧阳修；
亚圣：孟轲； 医圣：张仲景；
武圣：关羽； 乐圣：李鬼年；
茶圣：陆羽； 棋圣：黄龙士；
诗圣：杜甫； 画圣：吴道子；
词圣：苏轼 曲圣：关汉卿。
另外的十圣
茶圣：陆羽，唐朝人，以嗜茶著名，著有《茶经》3卷。
诗圣：杜甫，唐代伟大的现实主义诗人，著有《杜工部集》。
草圣：张旭，汉朝书法家，他擅长草书，造诣很深。
史圣：司马迁，西汉著名史学家和文学家，是我国第一部纪传体通史《史记》一书的作者。
医圣：张仲景，东汉医学家，所著《伤寒杂病论》和《金匮要略》两书对我国医学发展影响很大。
画圣：吴道子，唐朝著名画家，擅长人物画。
酒圣：杜康，即少康。古代传说中酿酒术的发明者。
书圣：王羲之，是我国东汉时期著名书法家，作品有《黄庭经》《兰亭序》等。
文圣：孔丘，春秋末期的思想家、教育家，儒家学派的创始人，历代封建统治阶级尊他为圣人，影响甚远。
武圣：关羽，三国蜀汉大将。重义气，精武艺，他的事迹长期在民间流传，被世人尊为“关圣”“关帝”。
茶圣陆羽可谓为中国茶艺的始祖他将一生对茶的钟爱和所研究的有关知识传三卷什么是唐代茶文化形成的标志？
《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽所著。
此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶艺原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺术，推动了中国茶文化的发展。
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