茅台酒发展史详细?
茅台酒起于秦汉、熟于唐宋、精于明清、尊于当代,其见证了新中国几乎所有重大历史事件的风云际会。
茅台酒1915年从贵州大山深处的一个边陲小镇——茅台镇,远涉重洋,凭借其卓越的品质与风格,勇夺巴拿马万国博览会金奖。成为茅台酒走向世界、塑造百年辉煌的地点,同时也为中国传统白酒产业走向世界奠定了坚实的基础。
贵州省仁怀市茅台镇被誉为“中国第一酒镇”,地处赤水河中游,大娄山脉西段北侧,四面环山,一水中流,是驰誉中国的酿酒“宝地”。
茅台古镇历史悠久,源远流长。古代世居濮僚部落,因马桑树遍野,故名“马桑河”。历代濮僚人在此茅草地筑台祭祀祖宗,称之为“茅草台”、“茅台”。元朝县治下分寨、村、坪、部,正式定名为“茅台村”,后改称为“茅村”。清乾隆六年(1741年),赤水河被划为川盐入黔的四大水道之一。四川食盐经赤水河道运入,成为川盐入黔四大口岸之一,由于水路畅通,八方商贾云集,“家唯储酒卖,船只载盐多”,茅台成为黔北四大繁华集镇之一。
茅台酒的传统文化意义?
从2000年历史长河中一路走来的国酒茅台,闪烁着经过光阴淬炼的特有的文化光芒。今天的茅台,已远远超越了普遍意义上“物质产品”的含义,成为了一种对国家和民族具有象征意义的精神产品,成为中国悠久历史文化的一个充满中华神韵的特殊符号。
茅台酒是我国数千年酒文化发展史的缩影,有着丰厚的文化底蕴和独树一帜的文化内涵。它映射着人民的创造智慧和东方古老文明的独特光辉。作为中国纯正的民族工业自主品牌的典型代表,茅台酒始终以其悠久的历史、独特的传统工艺、卓越的品质、契合现代健康理念的内在构成等丰富深厚的文化底蕴,不断向世界彰显中华酒文化令人心醉的魅力。
中国茅台创始于哪年?
茅台酒的传奇在两千多年前已经拉开帷幕,据司马迁《史记》载:剑安六年,即公元前135年,汉武帝刘彻出使夜郎,夜郎国敬献美酒枸酱,汉武帝饮后赞不绝口,枸酱酒也就是茅台酒的前身。1704年,以茅台命名的白酒品牌开始出现,到了清末,茅台地区白酒的年产量已达170余吨。
1915年,在茅台镇有三大著名酿酒作坊“成义”“荣和”“恒兴”,“成义”“荣和”联名以茅台造酒公司的名誉将茅台酒送到了巴拿马太平洋国际博览会。因为不小心酒瓶被摔破,香气四溢,瞬间征服了在场人的心,茅台酒也因此获得博览会最高荣誉。与科涅克白兰地和苏克兰威士忌成为世界三大蒸馏酒品牌,这也成为中国近代工业少有的扬眉之举。
1951年,贵州省将三大作坊合并,成立了国营茅台酒厂。茅台酒从此开始了现代商品的生产历史。
1963年全国第二次评酒会上,茅台从冠军位上落选,这一变化引起了周总理的关注,周恩来亲自指示科学研究小组到茅台酒厂总结传统工艺,有关部门立即向无锡轻工业学院提出求援信息。
成龙茅台酒的来历?
“成龙茅台酒”是贵州茅台股份有限公司和成龙先生联袂打造的高端酱香型白酒。承载着国酒茅台深厚的文化底蕴推向世界的历史使命和华人国际巨星成龙先生自强不息的精神品质,是代表国酒茅台走向国际的战略品牌,是国酒茅台开创中国白酒走向国际市场的先河。
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