胜芳镇南搂村怎样了?

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胜芳镇南楼村位于胜芳镇中心路10号,全村现有人口1556人,302户,党员46人,耕地面积3288.5亩,主要经济来源为土地承包耕地租赁,现两委成员6人,支部三人,村委三人。

  南楼村附近有廊坊茗汤温泉度假村、荣高棠纪念馆、霸州龙泉禅寺、霸州中国自行车博物馆、牤牛河历史文化公园等旅游景点,有胜芳蟹、胜芳松花、胜芳花灯、胜芳河蟹、胜芳藕粉等特产。

崇明四大特产?

1.崇明老白酒。崇明老白酒是崇明特产之一,风味独特,甜而微酸,香味醇厚、酒度适中,后劲足,有回味,有“名扬江北三千里,味占江南第一家”之美誉。崇明岛气候温和湿润,四季分明、雨水充沛、日照充足,水土洁净,生态环境优良,适合种植优质大米。光照、温度、降水量等气候条件尤为适宜酿酒有益菌的繁殖,为崇明老白酒的发酵、生产和贮存创造了极为有利的环境条件。

2.崇明沙乌头猪。沙乌头猪是太湖流域著名的地方猪种之一,以产仔数多、繁殖力高而著称,属于江海型猪种,产于长江口的崇明岛,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的著名地方品种。沙乌头猪在崇明有着悠久的饲养历史,早在唐武德元年(公元618年)崇明岛居民便开始饲养。经过长期的自然、社会选择,明清时期岛上已形成了独特的沙乌头猪品种,形成了具有体型紧凑、体质结实、行动灵活。

3.崇明老毛蟹。原名中华绒螯蟹,因其两只大螯上有绒如毛,故崇明人称之为“-蟹”。  世界上各大江湖中,共有300多种螃蟹,其中可供食用的大约20来种,而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。在中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的-蟹。

4.崇明白扁豆。俗称洋扁豆,荚扁平呈刀形,每荚有籽2-3粒,白皮白肉,粒粗扁而质细腻,色清澈而诱人,是农家普遍种植之菜蔬,亦是崇明主要土特产之一。白扁豆富有营养,味美爽口,是人人喜爱的夏秋家常菜肴。

怎样辨别蒸熟的大闸蟹是活的?

1、看壳辨红:蟹煮熟后,壳都会变成红色。对,就是要会看这红壳。大闸蟹的红壳是金黄色中洋溢着暗红,此壳看起来既细腻又油润,这样的红壳一般都是活蟹。

2、掀盖看水:将煮熟的蟹盖掀开,在吃蟹盖之前,你可以先查看一下蟹盖内的含水量。注意!蟹盖内的含水少,面且呈现汁状的才比较好,如果含水量太多,那表示这只蟹还未成熟呢。

3、剥鳃辨白:打开蟹盖就能看见,在蟹身的左右两边各有一片白鳃,这鳃一定要乳白色的,一丝丝的非常清爽。如果发灰发黑,说明此蟹生长地的水质不清,前面教你从外观来判断煮熟的大闸蟹,现在则是要亲口尝尝,就在品尝的同时,判别出这蟹是否鲜活。放心!这一点都不难,只要掌握以下这几项要诀,就可以轻松分辨蟹了。

中国已有近5000多年的吃蟹历史。在长江三角洲,考古工作者在对上海青浦的淞泽文化、浙江余杭的良渚文化层的发掘时发现,在我们的先民食用的废弃物中,就有大量的河蟹蟹壳。这表明中国人吃蟹的历史十分悠久,而西欧、北美的一些国家至今还不敢吃河蟹。经过长期的历史沉淀,人们发现,在中国三个地区生长的河蟹品质最好,即中国有三大名蟹:地处苏皖两省的古丹阳大泽河蟹——花津蟹;河北白洋淀河蟹——胜芳蟹;江苏阳澄湖河蟹——阳澄湖大闸蟹名字的来源。

阳澄湖大闸蟹(5张)

历史上,古丹阳大泽包括:丹阳湖、石臼湖、固城湖、南漪湖以及周边地区一大片低洼湿地,面积近300万亩(15亩=1公顷,下同)。这块湿地横跨苏南和皖南,呈三角形号称河蟹“金三角”。在这三大名蟹中,历史最悠久的要数古丹阳大泽的“花津蟹”。

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