苏州元宵习俗？
苏州人对于元宵节很重视。
除了吃元宵、猜灯谜等，
苏州还有一些特有的元宵节习俗。
祭猛将，祈丰收
苏州百姓供猛将为护农神，旧时苏州城宋仙洲巷设有猛将堂，正月十五是猛将的生日，苏城的百姓每年的这一天都要来猛将堂祭拜，祈求风调雨顺。
接紫姑，祭蚕神
紫姑就是厕神，传说她占卜很灵，每到正月十五夜，老百姓就要扎“紫姑轿”接她回来，请她显灵。苏州乡村还有白粥祭蚕神的习俗，祈求自家育出的蚕能吐出优质的丝，卖个好价钱。
走三桥，除百病
在古代，元宵夜对于长期被禁闭在家的妇女来说简直就是解放日。“走三桥”是女性专属的元宵节活动。据说走三桥可以消除百病，所以也叫“走百病”。
苏州肉汤圆做法？
1将生姜和香葱白切成沫，葱绿切成葱花。
2五花肉去皮剁成肉馅。
3将肉馅加入姜葱沫、胡椒粉、料酒、盐、1茶匙鸡粉、水淀粉、芝麻油拌匀腌制5分钟。
4在糯米粉里边搅拌边加入温水，揉成软硬适中的糯米面团。
5将面团捏成小剂子。
6将小剂子捏成深窝形，将肉馅包在里面，封好口，小心团成团。
7锅内放1汤匙食用油，用小火将半汤匙姜葱沫炒香。
8锅内注入平常烧汤的水量，大火煮开，加入紫菜、小虾米、适量熬香后加入1茶匙鸡粉关火。
9在碗底放入葱花，滴几滴芝麻油。
10将刚刚烧好的汤舀入碗内。
11另起锅烧水，水开后加入包好的汤圆，中火煮制。待汤圆浮起后，加入少许冷水煮开，反复3次即可。
12将煮好的汤圆盛入汤碗即可。
汤圆是我国哪种节气的食物？
1. 冬至2. 汤圆是我国冬至节气的食物，冬至是农历的一个重要节气，通常在每年的12月21日或22日，这一天是冬季的最后一天，也是白天最短、夜晚最长的一天。
汤圆是冬至节气的传统食物，因为它的圆形象征着团圆和完整，寓意着家人团聚和幸福安康。
3. 冬至是中国传统节日中的重要节气之一，人们在这一天会吃汤圆来庆祝。
汤圆的制作材料一般是糯米粉，可以根据个人口味添加各种馅料，如花生、红豆、黑芝麻等。
除了在冬至节气食用，汤圆也是其他节日或特殊场合的常见食物，如元宵节和婚庆等。
汤圆的制作工艺也有很多种，不同地区和家庭有不同的做法和口味，丰富了中国传统食文化。
汤圆是冬至节气的食物，尤其在南方地区。汤圆象征着团圆和温暖。
冬至是二十四节气中的一个，是一年中白昼最短、夜晚最长的一天。不同地方有不同的食俗，比如北方吃饺子，苏州吃馄饨，宁夏吃“头脑”，上海吃汤圆，潮汕吃甜丸，杭州吃年糕，广东吃烧腊，泉州吃“冬至丸”等等。冬至的食物一般都有温暖、团圆、祈福的寓意。
苏州订婚有什么风俗？
早上新郎要来接新娘 比新娘小的所有人新郎都要给红包的 最少的为60元 从结婚的前一天南方女方的亲戚朋友都到男方去吃饭 一只吃到结婚当天的晚上 结婚新郎家要带甘蔗 蛋糕...什么的来女方家 女方准备粽子 汤圆 糕 糖等 还有两只鸡让新郎带回家 上午新娘接到南方家 下午3点左右新郎新娘又返回到新娘家喝茶 然后再到南方家 最重要的是女方的嫂子不能出席婚宴 不能到南方家吃饭 这个就是习俗 ..
一般老苏州人都是订婚的时候就要下小部分聘礼了,还有金银手饰,等快结婚的时候才下大的聘金,因为新郎家准备房子,还要装修,要买床,而新娘是要买家用电器及日常生活用品的,看两家的经济状况订,如果可以的话,新娘的陪嫁品还要有车.按市场价,新娘买那些东西后大概就不会剩什么钱了,所以就要看你们的状况定了.如果没车,连手饰大概在5-8万块钱左右吧.
另外,新娘家如果经济好,也可以贴一点钱进去,毕竟你父母也就你一个女儿,陪嫁品多一点的话,你爹妈脸上也贴光.
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