茂名那间小学较好？
1茂名市第十一小学 
2茂名市第六小学 
3茂名市第四小学 
4茂名市第七小学 
5茂名市第八小学 
6茂名市第九小学 
7茂名市第十三小学 
8茂名市第十五小学 
9茂名市第十六小学 
10茂名市第十七小学 
11茂名市第十九小学 
12茂名市市十五中南校区（小学部） 
13茂名市新世纪学校（小学部） 
14茂名市龙岭学校（小学部） 
15茂名市官山学校（中学部） 
16茂名市铁路学校（小学部） 
17茂名市愉园中学（小学部） 
18茂名市第十八小学 
19茂名市官山学校（小学部）
高州水煮籺的做法？
步骤 1
煮适量的开水，然后把三像糯米粉倒进去，不断用铲子搅动，直至浆糊状。（记得千万水不能多）或者买的是水磨三像糯米粉，用直接开水开粉头 把糯米团不断地揉动，直到面光滑没有出现裂缝为止。将粉团揉成兵乓球大小，用手摊薄。
步骤 2
所有配料切碎，猪肉要弄成猪肉碎，加调味料，炒熟或者不炒熟都可以。高州的都是炒熟了再包成籺，地方特色。炒熟试下味道，不够味道再加点。
步骤 3
开始捏一小坨，弄圆捏开，捏成个小窝，放上馅料。沿着边边捏紧。捏成这样。 步骤 4
步骤 4
煎：在锅中倒下少许花生油，将籺放进锅中，略煎，倒入一点清水，水落在油中，滋滋地炸开，冒起的水蒸气渗进籺内，使里面的肉馅更容易熟。籺的两面煎至金黄，就可以起锅了。煎好后芳香扑鼻、金黄诱人，吃起来香滑软糯，令人齿颊留香。趁热咬下去，皮酥香脆，别有一番风味，渗出的肉汁，比灌汤包更为鲜香。 汤煮：将籺放入熬好的上汤（或者清汤）煮10分钟，落葱花即可食用。煮汤籺经过煮后的韭菜、白萝卜，渗出了汁液，与五花肉完美结合，荤素得当，一口咬下去，满嘴油花而不腻
水煮籺做法，先将糯米碾成粉，用热水拌匀搓成团，再分成大小一致的小团团，并压扁成圆形的薄籺皮，然后将事先调好的韭菜、猪肉、白萝卜、花生、虾米等馅料放入籺皮中，最后将籺皮对开包起来，并用拇指和食指沿着缝边将籺皮捏紧实。
水煮籺用靓汤即煮即食，口感软糯润滑，荤素得当的馅料搭配香浓的汤汁，一口咬下去，回味无穷。
高州脆皮扣肉正宗做法？
食材：五花肉500g、料酒、白砂糖、萝卜干、食用油、生姜、大蒜、生抽、辣椒酱、黑豆豉、老干妈、辣椒粉、食用盐、鸡精
做法步骤如下：
1.五花肉洗净后，放进锅中，加入适量清水，再倒入一瓶盖料酒，然后盖上盖子，煮上二十分钟左右后，开盖捞出来放在一旁备用。
2.起锅炒糖色，先加入三勺白砂糖，然后用小火不断翻炒，等糖色变成枣红色，接着立即加入一碗开水，翻拌均匀后盛进小碗中备用。
3.准备一把干萝卜，放进盆中，用清水浸泡开。
4.将五花肉放在砧板上，用牙签给五花肉的猪皮戳小孔，使得其在炖煮的时候能够更好地入味。接着把五花肉装进碗中，淋上备好的糖色，可以试着用手将它涂抹均匀。再准备几根一次性筷子，将筷子掰成四、五厘米长的小段，然后将它们插入肉皮中，这个方法可以在炸肉时很好地防止肉皮接触到锅底。
5.起锅，等锅热后，倒入多一点的食用油，等油温六成热时，把肉放进油锅中，转中小火慢炸七分钟左右后给肉翻个面，用勺子把热油往肉上浇，这样能让它受热更加均匀。再次炸至七分钟左右，肉已经全部变色，就可以将其捞出来了。
6.将炸好的肉捞出来放进刚刚煮肉的水中，再煮上二十分钟。期间我们来准备配料，把泡好的萝卜干切碎丁，生姜和大蒜分别切成姜米和蒜米。
7.五花肉煮好后从锅中捞出来，拽出插在肉里的筷子扔掉，将肉放在砧板上切薄片，可以把肉上不平整的地方切下来一些，这样切出来的肉更均匀好看。切好后肉皮朝下，整齐地码放在碗中，淋入适量生抽。
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