北海春夏岁时习俗?

北海是中国广西壮族自治区的一个城市,春夏岁时有许多传统习俗。春节期间,人们会贴春联、放鞭炮,家人团聚共度佳节。

清明节时,人们会扫墓祭祖,表达对逝去亲人的思念之情。

端午节时,人们会包粽子、赛龙舟,庆祝屈原的节日。

夏至时,人们会吃饺子、喝菖蒲酒,祈求健康和平安。这些习俗丰富多彩,展示了北海人民的传统文化和习惯。

明、“鬼节”(农历七月十四)、中秋、冬至。人们把过有拜神祭祖活动的节称为做节,如做年、做清明、做七月十四、做冬至、做社等。乡人很看重年节,既要拜神祭祖,又要聚会庆祝。

冬至的三条信息?

【一】过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。

吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其++在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

北海春夏岁时习俗_冬至的三条信息

【二】云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

北海春夏岁时习俗_冬至的三条信息

【三】云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

苏轼被放到北海是几岁?

是南海,1097年,60岁的苏轼被放逐到海南。

少年得意的苏轼并没有一直顺风顺水,而是几番波折,尤其是在晚年的时候,更是颠沛流离。

要知道在那个时代,海南可不是像如今这样的风景秀丽,热闹非凡,而是相当的荒凉,海南标志性的天涯海角,象征着天之崖,海之角,被中原人称之为蛮荒之地,是朝廷用来流放死囚,犯错的官员。

而苏轼被贬到了荒远的儋州,相隔京城几千里,更是有名的“蛮荒瘴炎之地”。

在本该是养老的年纪,苏轼却只能千里迢迢到荒凉的海南为官。

很有可能就只能在这样的地方孤独终老,毕竟在他前面的几位官员都郁郁不得志,日子过得相当凄凉,更不用提以这样的高龄来到此地。

这样的遭遇,寻常人早已崩溃,整日唉声叹气的。

然而,即便是生存环境堪忧,苏轼并没有颓废生活,反而用他的诗词,为大家展示了他眼中不一样的海南,也发现了美味。苏轼在《食蚝》中云:“己卯冬至前二日,海蛮献蚝。剖之,得数升。肉与浆入与酒并煮,食之甚美,未始有也。”

面对苦难的时候,有人活成了一道光,苏轼则不走寻常路,为中华菜谱创造了一道道美食,东坡肉、东坡鱼、东坡羹、东坡酥、东坡肘子、东坡豆腐等等美食,共同见证了他跌宕起伏的一生。

不仅如此,他还推行文化教育、改善当地人的陋习。

后来有人问他:“海南风土,情如何”?他回答:“风土极善,人情不恶”。

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北海春夏岁时习俗_冬至的三条信息