福建大年初一风俗？
需要根据福建的具体地区区分。比如福州的大年初一，福州人出门拜年之前，必须先祭天，竹篾饭是必备的祭品。饭是盛在一个竹篾编的容器中，当中要插一朵纸红花，周围则插上筷子，有向天祈福之意。而其它地区比如闽南，闽西等风俗又不一样。
闽南小年习俗？
贴窗花，大扫除，送神祭灶，做年糕等等。
送神祭灶
农历十二月二十四祀灶神，称“送神”，即送“灶君公”、“灶王爷”。灶君公是家里的守护神。在小年这一天，阿嬷都会买些糕饼果盒，亲亲阿嬷香肠来送神，倒上杯好酒。望灶王爷能在玉皇大帝面前多美言两句，来年家庭能更加幸福美满。
闽南地区，过小年的习俗。“二十四送神，初四接神。”
过去，在腊月二十四这一天，闽南地区的人们在家里摆上茶点、水果，还会烧“云马”（印着幢幡和舆马等的黄纸），并向家里供奉的灶神、土地公敬香、拜拜，送他们去天上过年。等到初四，再将之接回来。
过小年祭拜灶神，还有一种传说，据说以前祭拜灶神时，如果没有提供灶神，还要用红纸写上灶君司命，贴在灶的上方，当灶神来拜，有的还在旁边贴上：上天言好事，下界降吉祥的对联
闽南有什么风俗忌讳？
一：年兜 大年腊月三十、小年腊月二十九，是农历一年里的最后一天，也指最后一天的晚上，泉俗称“年兜”、除夕。 二：备节 节前，要完成扫尘、拆洗被褥蚊帐等大扫除，炊年糕、年米果，给大人小孩买衣服，操办“敬神敬佛敬公妈”的供品及年货，请先生写春联，有的还到各宫庙“烧过年金”。 三：馈岁 清·乾隆《泉州府志·卷二十·风俗》：“除夕：前一、二日，以豚糕相遗，谓之馈岁。” 四：女儿女婿日 这一天清早，女儿、女婿和外甥，穿着盛装，随带鸡、猪脚、面线、猪肚、糕粿和糖果饼干等，一起来到外公、外婆家。女婿带领一家人来给岳父、岳母大人拜年，其礼数之重与为老丈人祝寿差不多。 岳家设宴款待，岳父同众女婿以及自己的儿子一桌，岳母同众女儿、儿媳围成一桌，而众多表兄弟姐妹围成一至几桌，大团圆欢宴。 五：挑水盖井 除夕日，家家户户该洗的东西洗完，到水井提水挑水，把水缸装满，并稍溢出，以示年年有余。后即把水井用石板或木板上加压石头，把水井口盖住，不再打水，直至正月初四方才掀盖用水。现在使用自来水，此习俗已不存。 六：辟火符 清末·陈德商《温陵岁时记》：“辟火符：里胥于除日印辟火符，分贴各家门首，主人给制钱四文，借以度岁。符纸用青蓝色，长四寸许，广三寸，中画老人像，上作两蟠龙，旁两行四语：左曰‘姓宋名无忌，火光速入地’；右曰‘家有壬癸神，能供千斛水’。按：《道德经》曰：月中仙人宋无忌。《白泽图》云：火之精，曰宋无忌（见《史记·封禅书》索阮注）。又，‘家有壬癸神’贰语出佛书。然则所画者，殆元冥之神；所言者，乃呼水禁火也（详《尺五天随笔》）。” 七：置甘蔗 清末·陈德商《温陵岁时记》：“除夕：除夕人家以甘蔗置门侧，殆取渐入佳境之意。桐荫吟社黄谋熙（敬堂）先生云：佳境到头休嚼尽，大家珍重岁寒心。” 八：结婚风俗
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