嘉兴盛产什么水产？
汾湖蟹是产于嘉善县境内汾湖和附近水域的一种高档水产品，也是嘉兴著名的特产湖鲜。汾湖蟹蟹壳是青灰色的，脐部饱满、雪白，蟹脚坚硬结实，最特别的是汾湖蟹的两只螯(俗称大钳)有大小，右边那只大，左边那只小。汾湖蟹生活在汾湖里，汾湖湖水清澈，湖边芦苇根连根，养料丰富，最适合螃蟹的生长。汾湖蟹富含蛋白质、多种维生素和矿物质，营养价值很高，而且膏肥肉香，鲜美可口，是蟹中上品。
鱼米之乡，江南水乡具体指哪里？
鱼米之乡”是指长江中下游平原,因为我国东部受夏季风影响,降水丰富,所以气候湿润,物产丰富,被称为“鱼米之乡”.泛指江南水乡,如：
嘉兴：丝绸之府、鱼米之乡
湖州：丝绸之府、鱼米之乡
余杭：丝绸之府、鱼米之乡
无锡、苏州等太湖地区均属此例.
主要指杭州、绍兴、上海、南京、苏州、扬州、无锡等地。江南地区因为温暖的环境，降水量充沛，历来是中国最富足的鱼米之乡。江南水乡所处的长江三角洲和太湖水网地区，气候温和，季节分明，雨量充沛，因此形成了以水运为主的交通体系。
浙江嘉兴古时称为什么地名？
浙江嘉兴古时的地名是秀水。秀水之名源于古代的秀水县，该县设立于东汉建武年间（公元25-56年）。秀水县位于今天的浙江省嘉兴市境内，历史悠久，文化底蕴丰厚。秀水之名来源于古代对美丽水域的赞誉，体现了嘉兴地区美丽的自然风光和水域特色。
嘉兴地处中国浙江省东北部，拥有丰富的历史文化遗产。除了秀水县，嘉兴还曾设有嘉兴府、嘉兴县等地名。如今，嘉兴已经成为了浙江省的一个具有重要经济、文化和历史地位的城市。
嘉兴的别称是禾城，所以有“禾”的简称。另外也有：嘉、秀、本的简称。嘉兴在古代被称为长水县。秦始皇三十七年（公元前210年）改长水县为由拳县。三国吴孙权黄龙三年（公元231年）改由拳为禾兴县。次年改年号为嘉禾。“禾”的来历就是这个“嘉禾”。五代晋天福三年（公元938年）于嘉兴置秀州，为嘉兴建州之始。“秀”的来历，就是这个“秀州”。
浙江嘉兴古时称为禾、秀州、嘉兴府。
嘉兴位于浙江省东北部，隶属于地级市，简称“嘉”，古称“禾、秀州、嘉兴府”。嘉兴自古以来素有“鱼米之乡”的美誉，是中国江南文化的发源地，也是中国十大魅力城市之一。
嘉兴的什么桥最著名？
浙江嘉兴是典型鱼米之乡，密布的河网催生了众多桥梁。
嘉兴境内的古桥应该有数十座之多，最著名的桥是长虹桥，位于嘉兴市秀洲区王江泾镇京杭大运河上，始建于明万历三十九年（1611年）至天启元年（1621年）之间；三拱石构，长72.8米，宽4.9米；现为省级文物保护单位。
嘉兴属于什么菜系？
嘉兴属于浙菜。
鲁、苏、粤、川四大菜系形成历史较早，后来分化出浙、闽、湘、徽地方菜，由此形成了中国的“八大菜系”。浙江菜，简称浙菜，是中国传统八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨，北部水道成网，素有鱼米之乡之称。西南丘陵起伏，盛产山珍野味。东部沿海渔场密布，水产资源丰富，有经济鱼类和贝壳水产品500余种，总产值居全国之首，物产丰富，佳肴自美，特色独具，有口皆碑
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