农业生产习俗的主要内容?

1.种植习惯。当阳农业历来以种植业为主,兼及其他。从业于林、渔、手工业、商贸的人亦理田事。饲养附之于家庭。20世纪未,种植、养殖、加工逐步走向专业化,部分农户放弃传统的小而杂的生产习惯,从事专业化生产。农作物有水稻、棉花、大麦、小麦、包谷、红薯、高粱、黄豆、绿豆、蚕豆、油菜、花生、芝麻,城镇郊区种植蔬菜,山地和房前屋后习惯种植梨、桃、柿、柑、柚、板粟、核桃等。

2.栽种田管风俗

敬土地旧时清明前后,整田育秧,农家在谷种浸泡之后,查看黄历选一“黄道吉日”,敬土地老爷,求他保佑秧苗肥壮,全年丰收。

吃栽秧酒旧时有“栽秧酒,割谷饭,行脚过路有一餐”的说法。一般要在十天半月前就订下日子,接姑娘女婿、亲友邻里来吃栽秧酒,实际上也是一种亲友邻里的换工。栽秧酒操办十分丰盛,除早、中、晚正餐外,还有早饭前的“早茶”,中饭前的“喝小酒”,晚饭前“腰中”,晚饭后“霄夜”。20世纪未换工栽秧的人除吃喝外,还要送毛巾、香皂之类的“打发”。2000年前后,换工逐渐成为一种有偿劳务,家庭、亲属外的换工者和雇请人员,要以现金方式支付报酬。

田间取乐栽秧时田间不分男女老少,辈分高下,都可以互相嘻闹取乐,谚曰“栽秧田里无老少”。栽秧速度慢的人往往会被两边的人围在田中间,被称之为“坐号子”,栽秧结束时人们会互相往身上扳秧把、糊泥巴,俗称“泥仓子”。

打锣鼓栽秧、扯秧草、旱田薅草时,兴请锣鼓班子打锣鼓唱歌,分别称为“栽秧锣鼓”、“扯草锣鼓”“薅草锣鼓”。锣鼓班有一锣一鼓两人演唱的,也有4至5人的鼓乐班,有的还配有锁喇。所唱内容一般为“早晨唱花名,中午唱古人、晚上唱爱情”。歌师傅还会根据劳动现场编唱词活跃劳动气氛,为劳动者提神鼓劲。田间地头打锣鼓的习俗在20世纪60年代以后就逐渐消失,但在田间唱歌、讲笑话、“泥仓子”等习俗还偶尔见到。

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