- 1、“食不厌精，脍不厌细”出自《论语》中的哪一篇？
- 2、食不厌精，脍不厌细的出处是什么？
- 3、如何理解孔子的食不厌精脍不厌细？
- 4、如何理解孔子的“食不厌精，烩不厌细？
- 5、脍不厌细成语解释，食不厌精，脍不厌细什么意思？
“食不厌精，脍不厌细”出自《论语》中的哪一篇？
食不厌精脍不厌细”出自《论语.乡党第十》 原文是：“食不厌精，脍不厌细。
食饐而洁，鱼馁而肉败不食；色恶不食；恶臭不食；失饪不食；割不正不食；不得其酱不食；肉虽多，不使胜食气；唯酒无量，不及乱；沽酒市脯不食，不撤姜食，不多食；祭于公，不宿肉；祭肉，不出三日，出三日，不食之矣。” 〖解释〗厌：此处为“满足”，另一种解释为“厌恶”、“讨厌”；脍：“细切的肉”。粮食舂(chōng)得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。食：此处做名词“食物”，后古文中“食”多做动词“吃饭”或者“吃某种东西”食不厌精，脍不厌细的出处是什么？
成语出处：
先秦 孔子《论语 乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”
成语繁体：
食不厭精，膾不厭細
感++彩：
中性成语
成语用法：
复句式；作分句；含褒义，形容食物要精制细做
如何理解孔子的食不厌精脍不厌细？
“食不厌精脍不厌细”出自《论语.乡党第十》，原文是：“食不厌精，脍不厌细。食饐而洁，鱼馁而肉败不食；色恶不食；恶臭不食；失饪不食；割不正不食；不得其酱不食；肉虽多，不使胜食气；唯酒无量，不及乱；沽酒市脯不食，不撤姜食，不多食；祭于公，不宿肉；祭肉，不出三日，出三日，不食之矣。”
原文可归纳为“二不厌，三适度，十不食”。翻译成白话为“斋祭时用的食品不能象寻常饮食那样，用料和加工都要特别洁净讲究。参加斋祭的人要离开家居之所居宿到斋室中。现祭的饭要尽可能选用完整的米来烧，脍要切割得尽可能细些，饭伤了热湿、甚至有了不好的气味，鱼陈了和肉腐烂了，都不能吃；色泽异样了不能吃，气味不正常了不能吃，食物烹饪得夹生了或过熟了均不应当吃；不是进餐得正常时间不可以吃；羊猪等牲肉割得不符祭礼或分配得不合尊卑身份，不应当吃；没有配置应有的酱物，不吃；肉虽多，也不应进食过量，仍以饭食为主；酒可以不划为一++，但也要把握住不失礼度的原则；仅酿一夜的酒，市场上卖的酒和干肉都不可以食用（虑其不醇正精洁）；姜虽属斋祭进食时可以食用的辛而不荤之物，也不可吃得太多；助祭分得的肉，应不留神惠当天班赐；祭肉不能超过三天，过了三天就不能在吃了。
孔子的八字主张，是他就当时祭祀的一般原则而发的，因此只能放到他关于祭祀食物要求和祭祀饮食规矩的意见中去了解。孔子主张祭祀之食，一要“洁”，二要“美”（视祭祀者条件而定），祭祀之心要“诚”，有了洁和诚，才符合祭义的“敬”字。
如何理解孔子的“食不厌精，烩不厌细？
厌：此处为“满足”,另一种解释为“厌恶”、“讨厌”；脍：“细切的肉”.粮食舂(chōng)得越精越好,肉切得越细越好.形容食物要精制细做.食：此处做名词“食物”,后古文中“食”多做动词“吃饭”或者“吃某种东西”. 春秋时期，被人们称为“四体不勤，五谷不分”的孔子，在吃穿住行方面十分讲究，他的原则是食不厌精，脍不厌细。粮食越精致越好。肉类切得越细越好。席上吃肉的量不能超过米面的数量，酒可以随便喝但不能喝醉。
脍不厌细成语解释，食不厌精，脍不厌细什么意思？
食不厌精，脍不厌细（食不厌精，脍不厌细）
shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì
[释义] 厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
[语出] 《论语·乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”
[结构] 复句式；作分句；含褒义，形容食物要精制细做
[例句] “割不正不食”这是他老先生的古板规矩，但“～”的条令却有些稀奇。 ◎鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》
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