桃花姬阿胶糕起源于哪首诗？
桃花姬阿胶糕起源于唐代诗人白居易的《卖阿胶》。
这首诗描写了阿胶的起源、制作过程和疗效，表达了诗人对阿胶的热爱和推崇。
同时，也为桃花姬阿胶糕的历史和文化背景提供了重要的依据。
桃花姬阿胶糕是一种以阿胶为主要原料的传统滋补品，具有补血养心、安神益智等多种功效。
其制作历史可以追溯到唐代，是中华传统美食的代表之一。
除了白居易的《卖阿胶》，桃花姬阿胶糕还有其他的文化背景和故事，例如传说中的桃花夫人等等。
这些故事和传说为桃花姬阿胶糕增添了更多的文化内涵和历史价值。
桃花姬阿胶糕的起源可以追溯到唐代诗人白居易的《卖阿胶》一诗。诗中描述了阿胶的制法和功效，并提到了“桃花姬”这个品牌。据传，桃花姬阿胶糕是由东阿阿胶股份有限公司与苏州沈氏女科第六代传人沈惠民共同研发而成，融合了传统工艺和现代科技，以天然的驴皮、东阿地下水、纯正的阿胶为原料，具有养血补血、美容养颜、抗衰老等多种功效。
需要注意的是，以上只是桃花姬阿胶糕起源的一种说法，如有出入，建议咨询专业人士或相关机构以获取更准确的信息。
阿胶糕谁发明？
任国兴。
阿胶糕是山东地区汉族糕类药膳。是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得，1920年由东阿润惠堂第六代掌柜任国兴研制发明，形成现代固体形态、方便携带和食用的“阿胶糕”，即开即食，好吃不用熬，营养看得见。
阿胶糕的营养价值？
1、增强营养。阿胶糕富含优质蛋白质和胶原蛋白，可以有效维持人体内胶原蛋白水平，增强人体营养，补充能量。
2、提高免疫力。阿胶糕中含有丰富的微量元素及人体必需的脂类，可以提高机体免疫力，抗病毒，抑菌，防治疾病。
3、改善营养吸收。阿胶糕中含有对人体有益的有机酸，可以促进营养物质的吸收利用，提高人体新陈代谢活性，改善营养状况。
4、增强人体抗压能力。阿胶糕中的多种微量营养素，可以调节人体神经系统，增强人体耐受精神压力的能力，改善精神状态。
阿胶糕是一种传统的中式甜点，它通常由阿胶、糯米粉、红枣、桂花等食材制成。阿胶糕富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌等营养元素，有助于提高身体的免疫力和补充能量。阿胶还含有丰富的胶原蛋白，有助于保护皮肤、保持关节康。然而，阿胶糕的糖分较高，所以应该适量食用。
阿胶为什么要用铜锅熬制？
使用铜锅熬阿胶可以更好的保持阿胶的营养，避免有效成分发生化学反应，造成营养流失，熬阿胶最好的工具是金锅银铲桑木柴，这里的金锅就是铜锅。
现代熬制的方法是干净的铜锅内倒入阿胶粉加入黄酒，使用文火煎煮，阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、冰糖以、黑芝麻、桂圆肉、核桃肉等配料，均匀搅拌不要粘锅底，锅里的东西呈现出粘稠得胶着状态，就说明阿胶糕已经熬成。
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