春节将至，汉中人过年习俗有哪些？
一、吃腊八粥。腊月初八这天，要吃用五谷豆类杂粮做的稀饭。
二、祭灶。腊月二十三要做好吃的，说是祭奠灶神爷。然后就开始置办年货，准备过年。
三、扫舍。就是打扫房舍，迎接新年。
四、祭祖。一般在腊月二十九或三十。要给自己的先人烧纸钱，也让自己的先辈过一个好年。
五、贴春联、门神。
六、守岁。除夕夜一家人团团圆圆地围着火炉边包饺子边拉家常。现在当然还要看中央台春晚节目。
七、放鞭炮。在新年钟声敲响的时候，，初一初二的早晨，都要放鞭炮。
八、敲锣鼓。初一早晨起床后，吃过元宵，饺子，乡村的人们就集中起来找乐子。首先就是敲锣鼓。
九、拜年。首先是自己家里晚辈给长辈磕头，长辈给晚辈发压岁钱。其次是亲友之间相互拜年，俗称“走亲戚”。其中初二是拜岳父母的日子。
十、“扫五穷”。大年初五，由村里组织，成人敲锣股，年轻人扮戏装。到每家去带走晦气，送来吉祥。
十一、闹元宵。——正月十五、十六装社火。是过年的++，也是尾声。
汉中的风俗习惯有哪些？
开门炮
初一清晨，家家户户放双声爆仗和百子炮，预祝新年吉祥如意，兴旺发达。
食年糕
早餐多食年糕。“糕”与“高”谐音，谓“一年高一年”。
开笔
初一，读书人裁一红纸，上写祝贺新年诗句，或写“新春开笔，大吉大利”字样，叫做“开笔”。
汉中订婚习俗？
订婚风俗1：择良日
择良日就是挑选订婚下聘礼的黄道吉日，主要是由男方将两人的生辰八字送去测算，经过算命先生的综合推断出属于双方的吉日。
订婚风俗2：送戒指
订婚其实跟结婚差不多，也是需要戒指的，这个戒指习俗上是不用特别贵重，但是要求是对戒，一般选择铂金的为好。
订婚风俗3：拿彩礼
订婚有个约定成俗的内容就是下聘，也就是大家所知道的彩礼，在订婚的时候就要将这个彩礼拿出来，有的地方是全部交给女方，有的地方是订婚交一半，结婚再交一半。
订婚风俗4：压桌子
压桌子其实就是说男方要拿钱出来给女方办酒席，很多地方都会有这样一个特色的风俗，压桌子钱一般是给五千到七千左右，看地方的经济情况而定。
订婚风俗5：送请柬
订婚也是要请柬的，对于一些礼节周全的人家都会给邀请来参加订婚宴的宾客一个请柬，虽然这时候的请柬没那么规范。
订婚风俗6：摆酒席
预定订婚酒席，看准新人们想邀请哪些人来参加，一般订婚酒席的数量是两到三桌，要提前一个月预定为好。
汉中订婚有啥讲究？
在汉中这个地方订婚有什么讲究呢！
订婚仪式习俗 依传统习俗，订婚仪式的整个流程及需准备的物品项目相当繁琐，但近来觉得传统订婚仪式太麻烦，想以简式方式进行订婚仪式的人渐增多了，
以前是很繁琐的，现在都精简了不少，但是最基本的还是要，六样礼、祭祖、奉甜茶、戴戒指。一直到订婚宴等基本流程，还是当下一般人最普遍的订婚仪式流程内容。六样礼中，但在婚约时赠送手表回礼的情形亦有；
二、订婚戒指 订婚下聘时，与聘礼的同时戴戒指仪式当然少不了。订婚戒指除金戒、铜戒之外，近来以钻戒为主的新人愈来愈普遍。由于戴婚戒仪式不管古金中外均是象征新人俩从此结为连理，召告亲友共同分享此一喜悦的重要仪式，准新人们记得以神圣愉悦的心情来面对喔。 订婚有什么讲究
三、订婚宴席 在订婚仪式完成后，一般由女方设宴款待。近来有些饭店开始针对准新人推出一些订婚宴PLAN，由于这些订婚宴PLAN通常在价格上会较划算，有效的利用也是一种很好的方式。 在欧美，订婚仪式之后，不拘腻于形式与进行方式，以在家举行订婚宴席的温馨方式进行居家式的派对，前来参与祝贺的人亦能以较轻松的心情来参与。而有的呢会选择在高格调的餐厅或饭店进行宴会的情形都有。
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