芜湖十大硬菜?

芜湖菜,俗称鸠江帮,属于安徽菜系中的沿江风味,沿江风味以烹调河鲜、家禽见长,讲究刀工,注意形色,善于用糖调味,擅长红烧、清蒸和烟熏技艺,其菜肴具有酥嫩、鲜醇、清爽、浓香的特色。那么,芜湖名菜有哪些呢?包含了无为熏鸭、椒盐米鸡、芜湖红皮鸭、八宝葫芦鸭、臭菜炖豆腐、南陵弋江羊肉、芜湖水八仙等芜湖代表菜,其中,椒盐米鸡更是被评为中国菜之“安徽十大经典名菜”。

第一道菜: 芜湖江仓鱼

第二道菜: 芜湖螃蟹

第三道菜: 芜湖千里飘香

第四道菜:芜湖熏鱼

第五道菜:芜湖肉圆子

第六道菜: 芜湖羊糕

第七道菜:芜湖无为板鸭

第八道菜:芜湖清蒸桂鱼

第九道菜:芜湖红皮鸭子

第十道菜: 芜湖黄鳝烧蒜苗

也不知道对不对。欢迎补充指正

芜湖的特产有哪些?

无为板鸭  芜湖铁画  傻子瓜子  南陵大米

繁昌长枣   陶辛青虾  煮干丝   南陵广善酥

湾沚山芋   芥菜园子   无为螃蟹   和联蜂蜜   芜湖特产还是很多的!

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