介绍沈阳习俗的作文？
“百里不同风，千里不同俗。”每个地方都有不同的特色。尤其是沈阳的春节，使我印象深刻。
照沈阳的老规矩，腊月二十三是小年，俗称“扫房”；春节差不多就在这一天开始了。这一天实际上就是大搞家庭环境卫生，这与南方的春节不同。南方人是以腊月二十四为小年，称“掸尘”。
沈阳的小年也称祭灶节。祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。据民间传说，灶王爷本是天上的一颗星宿，因为犯了过错，被玉皇大帝贬谪到了人间，当上了“东厨司命”，也就是灶王爷。
送灶神上天后没多久便是除夕。这一天，沈阳人家家户户贴春联，赶做年夜饭，与北京的春节一样，晚上也要守岁。小孩子们早早地跑出去放鞭炮，买一些玩具、鞭炮这样的小玩意儿。晚上，大家都要吃年夜饭，看春晚，家家户户洋溢着春节的喜悦——正月初一是一年的起始。凌晨五点，人们就起床包饺子了。在东北有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同。东北人喜好在众多饺子中包上几只带有硬币的（现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替）饺子，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。
满族的文化习俗？
饮食民俗：
（1）满族饽饽。满族人喜欢吃粘食，因为粘食耐饿，便于外出射猎活动。其中最具特色的就是制作精巧，风味独特的各种点心，统称为“满族饽饽”，因此素有“满点汉菜”之说。满族饽饽历史悠久，其中最具有代表性的是“栗子面窝窝头”，也称小窝头。
（2）满族入关前有一种筵席叫“饽饽席”，每桌使用面粉80斤，可见规模之大。使用的面粉多为粘面，就是以糯米或大黄米、小黄米为主，掺入适量其他米碴，再用豆沙、果仁、白糖作馅。主要的品种有萨其玛、绿豆糕、苏叶饼、豌豆黄、牛舌饼、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天，满族人家一般都要做上几锅粘豆包，冻起来随吃随拿。现在沈阳冬天的集市上仍然经常可以听到粘豆包的叫卖声。
（3）菜肴。满族人特别喜欢吃猪肉、酸菜，而且烹调方法很多。比较有特点的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血肠、火锅、酸汤子等。
（4）遇到喜庆的事情或祭祀时，要设肉食大典。八人为一桌，席间主人端上一方方约十斤左右的猪肉和调好的肉汁，客人不用筷子，而是自己用刀将肉切成块或片，蘸肉汁吃肉，并依次捧碗喝酒，十分豪爽。
（5）白肉血肠是满族人宴请亲友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时下锅，开锅后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠。这道菜香而不腻，营养价值很高。现在沈阳的那家馆白肉血肠，风味绝伦，深受消费者欢迎。
（6）涮火锅是最为典型的满族饮食。这种饮食与当年满族人游猎生活方式有着不可分割的关系，所以，不论是原始的满族火锅，还是如今华夏大地随处可见的现代火锅，吃起来都会令人联想起“噼啪”作响的山林篝火，联想到“吱吱”作响的小吊锅。可以说满族火锅是如今风靡全国的火锅老祖。除菊花火锅外，比较有名的有什锦火锅和三鲜火锅。
什么叫大交杯？
大交杯酒怎么喝呢，它动作就比较高难度了，比如脖子，腰部，后背等。小交杯是男女各自倒酒之后，两人的胳膊从对方的胳膊中穿，手臂相挽，双目对视，在一片温情和欢乐的笑声中一饮而尽。
相互绕过对方的脖子喝，也叫大交杯法，沈阳风俗喝“大交杯酒”。一对新人需要拥抱着对方，把举杯的胳膊绕过对方的后颈然后完成饮酒动作。
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