福建闽南人春节吃面条寓意什么？
面的来历
在我们国家，面条已经有将近4000多年的历史。因为在古代，面条是一种制作过程不复杂，既简单又营养丰富，还方便使用的健康食品，后续更是被全世界的人民所接纳和喜爱。面条就是用新鲜的谷物或豆类的磨成粉，再用面粉加水揉成面团，可擀成面皮也可以拉成细面，在我国最常用的烹制手法有煮、炒、烩、炸。
面的种类
面条既然作为我们常见的主食出现在我们身边，那就说明在日常生活中，他是不可缺少的一大主食。在不同的地区，对着面条也有着不同的做法，不单单在春节，在各大节日里也会出现不同的寓意。比如在生日的时候，我们吃的面条就叫做长寿面，因外形细长，有着“长瘦”的外形，便也因此得名“长寿”。
过年吃面条的寓意
面条在大多数人的年夜饭桌上并不常见，但是在福建一带的闽南人却会将它从日常生活中带到他们的年夜饭桌上，他们将年夜饭吃面条意为“年年长久,寿长百年”。因面条细长的外形，所以便有着祝家里老人健康长寿的说法。在不同的地区，也有着各自的习俗。比如湖南春节的首顿便是要吃“年糕”，意为“年年高升”。
福建闽南人伎统习惯是春节的初一早上起床后每个人都要煮一碗面两个鸡蛋做为早餐，寓意是在新的一年里都能平平安安，健健康康，顺顺利利。希望在今后的每一天里都能无灾无祸无病无痛；心想事成，万事顺意，同时希望能健康快乐，长命百岁
福建人喜欢吃面还是米饭？
面食，反而他们对面食
福建虽然属于南方地区，人们经常吃米饭，可是这不代表福建人不喜欢吃面食，反而他们对面食有着更为浓烈的喜爱。
说起南方人的主食，大家的第一印象肯定是以米饭为主，但是在福建，这个沿海省份，对面食也是发狂般的热爱，为了吃面食，福建人花费了不少心思，制作各式各样口感的面条，喜爱的程度完全不亚于北方人对面食的疯狂。
在福建，似乎每个城市都有它不同的面食，以及它带来的独特口感，这也是绝无仅有的风味
福建人喜欢吃来饭。
我就是土生土长的福建人，我不会做面食，馒头，包子都不会做，因为我们平时吃的都是米饭，然后再炒几个菜，海鲜，肉类，汤类，我都做的很好吃。
有一次，我心血来潮，想着自己做些馒头吃吧，然后忙了2个小时，可能是面没有和好吧，做出来的馒头是硬的。
过年吃面寓意？
春节吃面条的寓意
过年不是所有的地方都吃面条，一般福建闽南人吃面条，他们把面条寓意为“年年长久,寿长百年”。 其他地方的风俗： 湖南春节第一餐要吃“年糕”，意为“一年更比一年好”，而少部分湖南的苗族人民，春节第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意可“生活甜蜜，五谷丰登”。
为啥东北人下飞机要吃面？
下飞机就吃面条这个说法并没有固定的原因，但它可能与中国南方地区的饮食文化有关。在中国南方地区，特别是福建、广东和广西等地，人们通常会在机场或火车站等地方购买一碗热腾腾的面条，以解决旅途中的饥饿感。
这种习惯可能源于以下几个原因：
1. 方便快捷：在旅途中，人们往往没有时间去餐厅用餐，而快餐店或小吃摊可能不太符合他们的口味。因此，一碗热腾腾的面条可以迅速填饱肚子，满足旅途中的需求。
2. 营养丰富：面条是一种富含碳水化合物、蛋白质和维生素的食物，能够提供能量和营养。在长途飞行后，补充能量和营养有助于恢复体力。
3. 口感适宜：对于许多中国人来说，面条具有独特的口感和风味。与米饭相比，面条更容易消化吸收，且口感更佳。因此，下飞机后吃一碗面条可能成为一种习惯性的选择。
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