海南家乡特点?
我的家乡美丽的海南岛,被蓝蓝的大海包围,这里气候宜人,四季如春,这里有吃不完的椰子,令人神往的蓝天和白云。
海岛这得天独厚的自然风光,滋润了我们的祖祖辈辈,孕育出色彩斑斓的独具特色的民俗文化。
家乡定安县的农村民风淳朴,如今依旧保留着很多传统的特色风俗。今天我就给大家介绍一下我们定安农村与露兜相关的风俗。
露兜树是我们海南农村随处可见的一种植物,一般在路边、水边、树林间都有很多,小时候的记忆中这种植物特别的多,而且都长得比人还高,一大片一大片都是的,因为在以前那个年代没有种植很多经济作物,植物种类繁多,很多野生的动植物,现在已经少了很多了。
露兜树叶片呈带状,叶片的中间和两边都有像锯子一样刺。
第一、笠饭:海南的特色传统美食,就是用露兜叶子野菠萝叶编织成各种形状,再放入大米煮熟。这种露兜饭,海南人就叫la,la是海南岛农耕美食文化精髓,.对于海南人来说,“笠”饭是吉祥、吉利的象征,我们农村每闰年的闰月时或者父母生日时,女儿就要给娘家送“笠饭”,还有是家里发生了不好的事情,比如破财,生病时,女儿都要给娘家送笠饭,表示赶走霉运,迎来好运。
做笠饭首先砍露兜叶子,要选那种长得粗壮的叶子,要长一些,大概两米多。
首先将叶子两边以及中间的刺用镰刀割掉,这样一片大叶子就分成两条了。
然后就是把这一条条的叶子中间突出的部分割掉。
这样处理好后,就可以开始编织各种形状(具体编法我有发很详细的视频,有兴趣的朋友可以看看),编织成各种形状后再把大米、虾米、等洗净后放入口袋里,再收口放入锅里煮。煮大概一两个小时。煮熟后可以拆开也可以切开吃里面的饭,非常的香。
黎族民俗?
黎族是一个非常讲究礼仪风俗文化的民族,黎族人把礼仪是非常看中的。
宴席礼仪海南省黎族招待客人有一套饮食礼仪。用餐时,对男客先酒后饭,对女客先饭后酒。宾主分开对坐。请酒时,主人先双手举起酒碗向客人表示请酒,然后自己把酒一饮而尽。接着,把米酒逐个捧给客人,客人把酒喝完后,主人还给每个嘴里送一口肉菜,表示尊敬。通常,主人只陪客人喝酒,不陪客人吃饭,怕客人不好意思把饭吃饱。
和解礼仪在海南省黎族地区,有一种和解的礼仪,黎语称为“蕊岔”,意为“给好色”。械斗双方,若想停战讲和,言归于好,就各派一名寡妇出面充当调解员。双方同时也各出一位代表。寡妇先把若干个铜钱投入一盆清水中,双方代表从水中取出铜钱,互相揩抹一下对方的眼睛。然后,互相接过双方的钱往脑后抛掉。最后,互相敬酒,以示和解。
播种礼仪海南黎族一般在农历2月春分前后种植早稻,7月立秋前后种植晚稻。每季插秧前,都得由亩头先摘采带有绿叶的小树枝,挂在自家门口上,然后亩头的妻子身穿新衣服、新筒裙,一大早先在田角插上100株秧苗,并在旁边插上树叶与红藤叶,表示稻魂有主。此后村里一般妇女才可下田插秧。开始插秧第一天,亩头及妻子白天不能躺在床上休息,路上遇到别人也不能讲话。民间认为,白天卧床休息,会使妇女们插秧的速度减慢;同外人讲话,会走漏风声,带走好运,不利于稻谷生长。
丧葬礼仪在海南黎族,当病人在弥留之际,家中人仍要喂水喂饭,表示孝敬。亲人离世后,以鸣枪报丧,亲友们在一起商量丧葬仪式。寨中亲邻抬猪、挑酒前来相助。给死者洗身换上新衣服,衣服必须反着穿。死者如果是女性,还要在其脸上抹上灶底黑灰,以示生前勤劳,到了阴间会欢迎。
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