餐饮之礼的内容？
1、餐饮礼仪是指人们在赴宴进餐过程中，根据一定的风俗习惯约定俗成的仪式和行为，在仪态、餐具使用、菜品食用等方面表现出的自律和敬人的行为，是餐饮活动中需要遵循的行为规范与准则。
2、包括：用餐时间、入座位置、上菜顺序、餐具排放、进餐礼仪、餐桌气氛上规矩、停餐方法方式、用餐细节等诸多方面
实际小细节罗列一些：
1、吃饭时不咂嘴，不口含食物说话
2、用餐时不要讲述恶心段子，不雅的词汇
3、不要把筷子竖插在碗盆上，更不能指着人说话
4、和长辈一起用餐时,长辈先动筷子后晚辈才能动筷
5、不能用匙和筷翻来覆去折腾饭菜
6、用餐咳嗽或打喷嚏时,把脸移开后用手或手帕捂着嘴,以免失礼
餐饮六知三了解是什么？
知道主办单位 知道主要客人身份国籍 知道宴会时间、地点、标准人数 知道用何酒水、香烟 知道联系人姓名、电话 知道付款方式 三了解： 了解客人饮食、风俗习惯 了解主要用餐客人忌讳，风俗习惯 有无VIP客人
世界餐饮的特点？
一、英国人的饮食习俗
英国人口味清淡，喜食鲜嫩、焦香的食物，吃的东西少而精，不爱吃带黏汁和辣味的菜。爱吃烤面包，喜食浓汤、新鲜蔬菜、水果等。爱吃牛羊肉、鸡、鸭、野味。爱喝葡萄酒、啤酒和烈性酒。爱喝牛奶、红茶。现在英国人的饮食习惯正朝有益于健康的方向改变，主要表现为：减少糖和奶油的摄入，增加粮食蔬菜，适当吃牛肉、鱼、禽肉，减少咖啡饮用，多喝果汁及低脂肪牛奶。
由于宗教原因，大多数欧洲人星期五正餐经常吃鱼。欧洲人由于肉类摄入量高，对胆固醇怀有恐惧心理，所以基本不食用动物肝脏。一般来说，带皮、带刺、带骨、脂肪++的菜肴也不喜欢吃。
二、新加坡人的饮食习俗
新加坡人偏爱广东菜和西餐，爱吃的菜肴有：炒鱼片、炒虾仁、油炸鱼、咖喱牛肉等，主食为米饭、包子等。爱吃桃子、荔枝、梨等鲜果，喜食点心。
三、印度人的饮食习俗
印度人的口味特点是淡而清滑，主食是印度烙饼和咖喱饭。喜欢虼的肉类是鸡、鸭、鱼、虾，蔬菜是番茄、洋葱、白菜、菠菜、茄子、菜花，尤其爱吃土豆。印度人喜食咖喱，常用的咖喱粉有二十多种。印度人地烹调时所用的调料繁多，如咖喱鸡要用二十七种调料，炖菜用的调料也很多。
印度人不吃牛肉，不喝酒，但有饮茶的习惯。在日常生活中，印度人有少数人吃猪肉，忌食蘑菇、木耳等菌类。
四、泰国人的饮食习俗
泰国人的主食是大米，副食主要是鱼和各种新鲜蔬菜。早上喜欢吃西餐，烤面包、黄油、果酱、咖啡、牛奶、煎鸡蛋等。爱吃粤菜和川菜。爱吃辣椒，鱼露和辣椒为常用的调味品。喜食民族风味的咖喱饭，有饭后吃水果的习惯。
北京有什么风俗习惯？
谢谢邀请！老北京的风俗习惯很多，贯穿于生活衣食住行的各个方面。比如，春节的家宴，就特别的讲究，鸡鸭鱼肉是必有的，鸡代表着吉祥，取其谐音；鸭代表着春天，春暖鸭先知嘛；鱼代表着富裕，年年有余；肉得是红烧肉，代表着日子红红火火；这些仅是春节家宴的讲究之一。在吃上的其他讲究还有比如立冬吃饺子，代表着冬季不会冻耳朵，这一天吃涮羊肉也是不少北京人的习惯。其他的还有很多，比如兔爷是老北京一种用模子翻塑出来的传统的儿童玩具，这缘于一段为百姓除病的神话传说，所以有些餐厅都会以“兔爷”命名，大堂前也会摆放很多兔爷的玩具、摆设，餐饮之余，还可买些馈赠亲朋。
四合院是老北京的特色，也很有讲究。所谓四合院，就是4个房子围成一院。坐北朝南的是北上房，五行属水，家中长者居住，镇守财源，台阶也高于其他房间，显示了一家之主的地位；东厢房属木，家中男儿居住，取意“栋梁之才”；西厢房属金，家中女儿居住，取意“金枝玉叶”；下房属火，待客或书房之用，寓意人来人往、红红火火；院中属土；五行俱全。
来到一个城市，就了解那个地方的风土人情、风俗习惯，很有意思的。
到此，以上就是小编对于各种餐饮习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于各种餐饮习俗的4点解答对大家有用。
