陕南糍粑正宗做法
糯米糍粑是石泉人生活中过节必备的食品，也是农村的一种普遍习俗，充溢着节日的喜悦和欢庆。哪家要发起抖糍粑的消息之后，全村人都是欢天喜地，尤其是小孩子们，奔走相告。在石泉县小镇里的一些作坊，你可以听到一阵阵打糍粑的“咚、咚”声在作坊小镇回响，吸引着大家驻足观看，购买品尝。说起做糍粑，这可是一门很讲究的传统手艺。虽然说是一门传统的手艺，但做法其实并不难，大家一看就会了。
大家制作糯米糍粑的时候，需要在头一天将糯米洗干净用清水泡一晚，然后第二天的时候将糯米捞出沥干水分，再把生米放进蒸饭的木桶里，大柴火蒸40分钟左右。大火蒸熟后，趁热将蒸好的糯米倒入事先准备的木臼内，由几个强壮男劳力用木制冲锤把糯米饭反复捶捣成细腻的糯米糍粑。
接下来大家将黄豆打成粉末，然后再把黄豆粉放入炒锅，微火加热，同时不停翻炒直至黄豆粉发黄变色有香味散出，然后盛出备用。花生仁也放入炒锅，用微火加热，翻炒至红衣开始脱落，花生仁颜色变黄，搓掉红衣后打粉。接着将花生粉和黄豆粉放入大碗中，混合均匀备用。最后糯米糍粑用竹筛装好，揉搓片刻，分成乒乓球大小的小份，搓成球形。搓好的糍粑小团放在混合粉中，沾满粉末后放入盘中。洒上一些芝麻，或者是南瓜籽粉。之后再把白砂糖均匀的撒在做好的糯米糍粑团上，就可以端上桌开吃了。这样做出的糯米糍粑，口感软糯香甜，大人小孩都抢着吃！
陕南民愤民俗？
抓周：孩子满1周岁，亲友备礼来贺。置放各种用品、器物于孩子四周，看孩子先抓何物，以为可预测孩子未来的爱好和职业。
拜师学艺：解放前从师学艺，需向师傅师母送以重礼，并委中人签证，学徒从师学艺满3年方可“出师”。学徒期间，师傅只管饭，付零用钱，过年给一套衣服鞋袜，不再付酬。“出师”时，师傅必送一套职业工具。解放后，学徒不满3年亦可“出师”。
各行业还有传统的尊崇祖师，或造偶像，或画像，或写木主牌位供奉。如造纸业崇蔡伦，铁匠崇李老君，风水先生崇刘伯温，木匠崇鲁班，中医崇华佗，中药业崇神农氏、孙思邈，船家崇杨泗老爷。
认干亲：一种是婴儿降生后，第一个进门者必被认作干爹或干娘，此风俗在农村中十分认真。另一种是，父母为孩子“算过命”，“算命先生”认为有“相克相和”，认个干亲，权作化解。
过继：解放前兄弟姊妹间一方无男孩，请亲朋作证，指定侄儿去兄弟姊妹名下为子，以继承家产，繁衍后代。另一种是家长希望孩子健康成长，让他(她)在名义上“加入”孩子多、成活率高的外姓家庭，认他人作父母。异姓过继，有“三代归宗”(恢复原姓)风俗。
攀亲：异地而同姓氏的人相识后，叙出宗谱派行或有三角亲戚关系，常有拉上家门、亲戚关系的风俗，拜兄弟、拜姊妹关系。其形式是烧香、叩头、发誓，论年龄排序长幼。其目的是日后在社会上相互关照。这种风气解放后已不多见。
陕南粽子吃咸的还是甜的？
陕南人最爱吃腊肉,近几年有人突发奇想做了咸的肉粽子。
端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，更有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一，并列入世界非物质文化遗产名录。
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