海宁宴球的正确吃法？
材料
鸡蛋8个，豆腐100克，虾仁100克，水发海参80克，目鱼120克，青豆50克，方肉（即方火腿） 50克，黄瓜100克，青、红椒丝各10克。调料口者哩粉(可用鱼胶粉、冻粉代替)50克，盐8克，味精、鸽粉(可用鸡粉代替)各5克，纯净水500 克。
做法
1、从鸡蛋的一头敲一个直径为1厘米的洞，将里面的鸡蛋液倒出留作它用;壳用水冲洗干净备用。
2、豆腐洗净，切成0.5厘米见方的丁，放入沸水中大火汆1分钟以去除豆腥味，取出后用凉水冲凉；虾仁洗净，去除沙线，切成0.5厘米见方的小丁；海参洗净，切成0.5厘米见方的小丁；目鱼洗净，切成0.5厘米见方的小丁；将切好的虾仁、海参、目鱼放入沸水中大火汆0.5分钟，取出备用；青豆放入沸水中大火汆1分钟后取出备用；方肉切成0.5 厘米见方的小丁。
3、锅内放入口者哩粉、盐、味精、鸽粉、纯净水大火烧开，离火后放入豆腐丁、虾仁丁、海参丁、目鱼丁、青豆、方肉丁、青红椒丝后搅拌均匀，用小勺放入鸡蛋壳中，放置30分钟后剥离蛋壳。
4、黄瓜洗净，改刀成长为2.5厘米的段，将制好的海鲜冻放在黄瓜段上即可。
海宁特产有那些？
1、海宁西瓜
2、南湖菱
3、海宁三把刀
4、海宁皮革
5、海宁紫薇甘蔗
海宁市属太湖流域水网地带，境内有上塘河和运河两个水系，河道总长1865.4千米，河网率为5.1%。水资源以河网径流量为主，
海宁有什么特产？
1、海宁西瓜：海宁西瓜，瓜蒂细小，四周充分发达，皮薄瓤红，汁多味美。历史悠久，享誉甚远。
2、南湖菱：南湖菱却是圆而无角，因此又称“馄饨菱”。
3、海宁三把刀：药刀、叶刀、厨刀称为“海宁三把刀”，尤为“手心牌”药刀最具特色，该刀刚柔兼备，锋利无比。
3、海宁紫薇甘蔗：果蔗因其富含糖分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素和粗纤维、灰分等，故而有生津下气、滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效。
答：海宁特产有
1、海宁西瓜
2、南湖菱
3、海宁三把刀
4、海宁皮革
5、海宁紫薇甘蔗
海宁市属太湖流域水网地带，境内有上塘河和运河两个水系，河道总长1865.4千米，河网率为5.1%。水资源以河网径流量为主，外来水利用率高，地下水控制开采，水资源总量6.62亿立方米，能满足工农业生产和人民生活需要
1、海宁西瓜
海宁西瓜是浙江省海宁市的特产，除陈安寺、丰士庙外，斜桥、周王庙、长安等出产者也不少。海宁西瓜脐部凹入，瓜蒂细小，四周充分发达，皮薄瓤红，汁多味美。历史悠久，享誉甚远。
2、海宁缸肉
海宁缸肉是中华非物质文化遗产，海宁至今还沿用祖先缸煮肉的习俗，又由于其特殊的地位，人们又将新婚喜酒，俗称“酥肉酒”。此菜与苏东坡也颇有渊源，距今已有六七千年的历史。
海宁有什么好玩的地方？
海宁旅游资源丰富，有许多值得一去的地方，以下是一些推荐：
1. 红梅公园：海宁最重要的景点之一，每年2月底至3月初是红梅开放的季节，非常美丽。
2. 十里长街：这里是海宁历史最古老的街道，这里有许多古色古香的建筑，是游客感受古代水乡文化的好地方。
3. 美院古镇：这个古色古香的小镇有着900多年的历史，是海宁在历史上的商业文化中心，游客可以在这里发现新旧文化碰撞的魅力。
4. 海宁丝绸城：一个巨大的综合体，涵盖有商品展示综合楼、印染加工日用、高档成衣大厦、内衣设计研发中心、商务酒店，是各类丝绸产品的集散地，这里有很多漂亮的服装和饰品。
5. 城南影视城：这里不仅有电影电视剧的拍摄场景，也有娱乐休闲的场所，是全家出游的好去处。
6. 玛丽莲梦露艺术中心：这个艺术中心致力于推广国内外优秀的文艺作品，展示和发掘新人才，是一个非常文艺的场所。
还有，海宁还是世界阳光板件之都，阳光板件博物馆及其周边景点也是值得一去的。
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