匈牙利的特色?

1、花边 花边是匈牙利最古老最传统的特产之一,历史也比较久远。有两种花边比较盛名,一种叫做切特耐克,另一种叫哈拉施。前者比后者更为久远,来源可以追溯到爱尔兰时代流行的花边;后者较前者创新一些,体现在准备工作上就只需要图案、细丝和一根针。

2、海蓝德瓷器 在海蓝徳有匈牙利最古老的瓷器工厂。它的历史通过在世博会(伦敦、纽约、巴黎)上获得的奖励而被报劳。它的品质通过像维多利亚女王和弗朗兹•约瑟一世大量的定做中也能够看的出来。而且质量至今为止一点也没有改变。

3、萨拉米香肠 这是一种匈牙利特有的美食,在整个欧洲大陆都很受欢迎,销量很大。这种烤肠主要是加工过程比较特别,当然也包括烤肠的制作原料,那就是不同部位的猪肉了,但是精肉和肥肉的比例是有一定配方的,这样做出来的烤肠才能香而不腻。

4、鹅肝酱 匈牙利是世界第一大鹅肝出口国。鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质,有补血养目之功效。

5、辣椒 深红色的磨成辣椒粉或者整个的,辣的或者微辣的都是匈牙利厨艺的代表。在塞格德和卡洛乔栽培着世界上最佳的辣椒,而且全世界从加拿大,美国到日本都在使用它。

匈牙利是一个充满魅力和独特特色的国家。它以其丰富的历史和文化遗产而闻名,拥有美丽的建筑、壮丽的城堡和温泉浴场。匈牙利的美食也是其特色之一,如著名的匈牙利炖肉(goulash)和烤鸭(roast duck)。

此外,匈牙利还以其世界级的音乐和艺术传统而闻名,如匈牙利舞曲和匈牙利国家歌剧院。匈牙利还拥有壮观的自然风光,如巴尔干山脉和多瑙河。总之,匈牙利以其独特的文化、美食和自然景观吸引着游客们的目光。

土豆牛肉典故

“还有吃的,土豆烧熟了,再加牛肉。不须放屁!试看天地翻覆”出自当代诗人毛泽东的作品《念奴娇·鸟儿问答》,其古诗全文如下:

鲲鹏展翅,九万里,翻动扶摇羊角。背负青天朝下看,都是人间城郭。炮火连天,弹痕遍地,吓倒蓬间雀。怎么得了,哎呀我要飞跃。

借问君去何方,雀儿答道:有仙山琼阁。不见前年秋月朗,订了三家条约。还有吃的,土豆烧熟了,再加牛肉。不须放屁!试看天地翻覆。

【注释】

⑸琼阁:琼楼玉宇,仙人住处。

⑹订了三家条约:指苏、美、英三国1963年8月5日在莫斯科签订的《禁止在大气层、外层空间和水下进行核武器试验条约》。

⑺土豆烧熟了,再加牛肉:1964年4月访问匈牙利时,苏联领导人赫鲁晓夫曾在一次演说中说,“福利共产主义”是“一盘土豆烧牛肉的好菜”。

⑻不须放屁:出自《何典》的一首《右调如梦令》作“定场诗”:“不会谈天说地,不喜咬文嚼字,一味臭喷蛆,且向人前捣鬼。放屁放屁,真是岂有此理。”《何典》,章回小说,10回约12万字,清乾嘉年间张南庄所撰。张南庄身世已不可考。读书中“海上餐霞客”所作的跋,知张南庄为“上海才子”,书法欧阳,诗宗范陆,其才列当时上海“高才不遇者”前十名之冠。虽著作等身,身后却一文不名,无力付梓。又因咸丰初年的太平军,张南庄文作尽数被焚,独一本《何典》幸存。

【翻译】

鲲鹏展翅高翔,九万里的上空,上下翻飞盘旋扶摇。大鹏身背长空朝下鸟瞰,都是人世间的大城小城。炮火连天轰鸣,弹痕遍地,吓坏了草丛里的麻雀:怎么了得呀,哎哟我要飞升。请问你想飞去哪儿?

到此,以上就是小编对于匈牙利炖牛肉历史文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于匈牙利炖牛肉历史文化的2点解答对大家有用。

土豆牛肉典故,匈牙利炖牛肉历史文化