中国的什么节日吃鸡蛋？
过生日要吃鸡蛋，清明节有吃鸡蛋的习俗，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃，农历三月初三吃荠菜煮鸡蛋。立夏：是吃蛋的。
“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。
端午节吃鸡蛋。
另，每年农历三月初三，都是++迎接祖先灵魂的日子，所以在这一天汉族人民都会进行祭祖活动，而三月三，荠菜煮鸡蛋的由来是由于荠菜的谐音是“聚财”，在三月初三这一天，祭祖的时候，借助祖先的神灵和财气，人们会将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束，放入鸡蛋、红枣、风球，再配两三片生姜，煮上一大锅，全家都吃上一碗，食之既可交发财运，又可防治头痛头。用吃鸡蛋的方式悼念祖先，并希望沾点灵气，这也是我国民俗文化的一种传承方式。
结婚吃合饱蛋有什么讲究？
在结婚之所以要吃荷包蛋，主要是由于当地的传统习俗而定的，当古时候结婚时，鸡蛋是比较吉利的物品，不仅能增加婚姻的气氛，还能寓意着顺顺利利的意思，而女方在结婚后第二天要吃一碗鸡汤，先吃鸡蛋再吃鸡，寓意着新人永不分离的意思。
桂圆烧蛋哪里的习俗？
浙江嘉兴
桂圆烧蛋，是浙江嘉兴人的传统饮食，是嘉兴老底子传承下来的冬至传统。
传统习俗在浙江嘉兴，有着桂圆烧蛋的传统饮食。从古至今，嘉兴人重冬至，从俗谚“冬至大如年”便可见一斑。在嘉兴土生土长的人大多选择桂圆烧蛋过冬至夜。
到此，以上就是小编对于吃蛋的习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃蛋的习俗的3点解答对大家有用。
