介绍祁东的一种风俗习惯？
1、祁东渔鼓：祁东渔鼓，是拥有“中国曲艺之乡”湖南省衡阳市的祁东县的曲艺曲种，“渔鼓”的源头在道教，它原本是身背葫芦、云游五岳的道士、道姑们化斋时唱的劝世、修行歌，后传入民间，成为艺人手中的绝活。随后，道教渔鼓传到了湖南，在衡阳一带广为流传。
2、影子戏：早期制作的影人多为纸影，因此称为“影子戏”而不称皮影戏。旧时，影子戏为一人班，后发展至二人班、多人班。影子戏的唱腔、道白均是衡山方言土语。
3、剪纸：在品类繁多的民间剪纸艺坛上，其构图饱满、造型生动、色彩绚丽、剪工精到独树一帜，达到了工致传神、雅俗共赏的境界。
4、竹木雕：以佛教文化和山海经的神话故事等为题材。刀法细腻、洒脱，线条流畅、舒展，造型奇巧、立异、奇特，形态逼真、生动，具有很好的审美价值和鉴赏价值。
5、版画：多角度刻画出当地的自然风貌、民族风情、乡村变化与劳动者的忧乐，具有浓郁的生活气息和乡土特色，她以旺盛的生命活力扎根在钟灵毓秀的土地上。
糍粑是祁东人圆圆的糍粑蕴含着团圆与思念，制作起来并非易事。要先将糯米淘洗干净，浸泡一天后放入木甑里蒸熟，尔后倒入石臼，用木杵反复舂打至胶状。舂糍粑是一项劳动强度较大的体力活，一般都是后生男子汉舂打。舂好的糍粑可趁热吃，也可揉成小团或饼状，置通风干燥处阴干保存。阴干后的糍粑食用方法很多，煎、煮、烤、炒均可。软糯细腻的糍粑蘸上豆粉(黄豆炒熟磨成粉拌上白糖)吃，味道更加香甜可口，别具一番风味。家住金桥镇金城村的周争荣说，每到清明节，他们家都要舂糍粑，用来祭祖扫墓，赠送亲友。
千年传统，千年习俗。清明舂糍粑，承载着人们对祖先的敬重，对逝者的哀思，弘扬了中华民族的传统美德。
祁东十大特色菜？
1、炸椿卷，炸椿卷是衡阳传统小吃。味道焦脆香酥、鲜美；
2、泡椒响螺片，味道柔嫩清鲜，微麻辣；
3、口味金牛蹄。
4、开屏武昌鱼，这道菜造型美观，质地细嫩，鲜香微辣；
5、鱼粉，鱼粉味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃；
6、渣江“假羊肉”；
7、海蛋，海蛋是衡阳特具地方传统习俗的一道风味菜，也是宴席和年夜饭不可或缺的一道菜；
8、衡东土菜，衡东土菜是有独特地方性口味的菜肴，以香色俱佳、美味可口、营养保健而誉满三湘、蜚声湖广；
9、衡阳打鱼丸子，味道嫩滑鲜美，又爽口又有嚼劲；
10、渣江米粉，渣江米粉源自琼瑶的故乡衡阳县渣江镇，是现榨现吃的鲜粉。
祁东年夜饭习俗？
腊鱼腊肉夫子菜是祁东的特色美食，前些日子祁东天气好，大街小巷的大妈们估计要忙起来了，过年倒计时，腊鱼腊肉夫子菜齐齐武装上阵。一眼望过去，栏杆上将是肉花花的一片腊味十足！
打糍粑
腊月间，家家打糍粑。以前的祁东，一般十几户人家都共同置办了一个石槽，也就是打糍粑的工具，土话叫做“臼”。蒸熟的香喷喷的糯米倒进“臼”，几个壮年执“粑锤”——也就是茶杯粗的木棍，将糯米饭碾成泥状。妈妈们将其做成圆圆的粑粑，象征幸福和团圆。
赶场
虽然平时也会赶场，但一年的最后“一场”，和往日的赶场意义完全不一样，场景也不一样。
年前的最后一场，几乎家家户户都要去赶，购买各种年货，有吃的，有玩的，一样不落，尤其是鸡、鱼肉都要买上，鸡预示着吉利，鱼当然就是年年有余了！
送灶神、扫扬尘
腊月二十四，俗称“过小年”，这一天除了要一家人一起吃饭，到了晚上各家的家庭主妇还要在锅灶周围点烛祭灶，送灶神。人们在过小年前一天要搞大扫除，叫“打扬尘”。
民间的说法是，除了扫除灰尘外，重要的是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门，这也是对辞旧迎新的表现。
贴春联
春节前夕，家家户户都要贴上火红的春联，一副副透着喜庆和热烈的春联，表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。
到此，以上就是小编对于祁东 习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于祁东 习俗的3点解答对大家有用。
