阳江美食?
1、 沙蚂粥
2、 泥虫粥
3、 椒盐虾婆
4、 白切鸡
5、 鸡汁淋粉
6、 姜葱焗花蟹
7、 爆炒长尾螺
8、 猪肠碌
9、 鹅姆饭
以上这些都是阳江的美食,还有海滩海鲜吃不停。
阳江有什么美食特产?
阳江十八子,阳江十八子被誉为“中国第一刀”,是“中国驰名商标”。外地人提起阳江,最先想到的就是十八子,已经成为了阳江的名片。
阳江漆器,阳江漆器历史悠久,驰名中外已有三百多年,是中国广东汉族传统工艺品之一。其色彩绚丽,造形奇巧,技艺精湛,防潮耐用,既可作生活用品使用,又可作美术工艺品鉴赏。
阳江豆豉,阳江豆豉,中国地理标志产品,色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口,是“阳江三宝”之一。
阳江炒米饼,阳江炒米饼俗称“粉酥”,广东省汉族名点之一,与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州淮山米粉饼合称广东“四大名饼”。
风筝,阳江的风筝已有2000余年的历史,为我国南派风筝之首,号称“南阳江,北潍坊”,其知名度远扬海外。
阳江小食推荐?
阳江小吃有:生地肉蟹汤、盖苏文煲油、杞子当归煲花甲、虾酱蒸花腩、油泡新鱿等小区。
阳江,广东省省辖市,是1988年2月经国务院批准设立的地级市,位于广东省西南沿海,紧邻珠三角,扼粤西要冲。
东与恩平市、台山市交界,北同罗定市、新兴县及信宜市接壤,西接高州市、电白区,南临南海。
阳江本地人吃海鲜攻略?
阳江是一个海鲜资源非常丰富的城市,当地人吃海鲜也非常有特色。以下是一些阳江本地人吃海鲜的攻略:
沙虫:阳江的沙虫非常有名,是一种富含蛋白质和微量元素的海洋生物。在阳江的餐厅点沙虫的时候,推荐选择沙虫炒饭或者沙虫汤,口感更加丰富。
扇贝:阳江的扇贝也非常有名,尤其是蒸扇贝更是当地人喜欢的美食。在阳江的餐厅点扇贝的时候,推荐选择清蒸或者蒜蓉烤扇贝,口感更加鲜美。
螃蟹:阳江的螃蟹也非常有名,尤其是阳江肉蟹更是当地人喜欢的美食。在阳江的餐厅点螃蟹的时候,推荐选择姜葱炒或者避风塘炒螃蟹,口感更加独特。
海蜇:阳江的海蜇也非常有名,是一种具有清热解毒功效的海鲜食品。在阳江的餐厅点海蜇的时候,推荐选择凉拌或者海蜇皮拌青椒,口感更加清爽。
墨鱼:阳江的墨鱼也非常有名,是一种富含胶原蛋白的海鲜食品。在阳江的餐厅点墨鱼的时候,推荐选择炖汤或者红烧墨鱼,口感更加鲜美。
以上是一些阳江本地人吃海鲜的攻略,排名不分先后。需要注意的是,由于海鲜的时令性和多样性等因素的影响,这些攻略可能不是一直适用的,建议在前往阳江之前再次确认。
请问一下,广东阳江有什么比较有名的特产和小吃?
猪肠碌
因为猪肠碌外形呈圆条形,貌似猪肠,因此取名猪肠碌。猪肠碌与粉卷相似,但味道差别甚大,传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成,以整张的河粉作皮来包裹,撒上白芝麻,淋些肉香汁,味道咸中带香,十分美味。
鹅乸饭
鹅乸饭,香味十足,松软爽口,肥而不腻,风味地道。鹅乸饭在阳江老百姓心目中可算得上是餐桌上的极品了,去掉鹅乸(母鹅)皮与骨,取其肉,细切成粒再经过一系列的调味与配料,用猛火暴炒后,再与饭烩焗。加上葱花,看见了也会涶延三尺。
炒米饼
阳江炒米饼俗称粉酥,春节独有的应节食品,与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州淮山米粉饼合称广东“四大名饼”,在广东都有春节做炒米饼的习俗。
豆豉
生产制作历史已有近千年,是“阳江三宝”之一。选用本地产的黑豆为原料,以其独特的传统工艺,历时二个月的时间发酵酿制而成;色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、味道鲜美、风味独特。
叶贴
叶贴一般是广东阳江地区的一种汉族特色小吃。顾名思义,叶贴就是用叶子贴的饼,按组成结构命名,既形象又生动。它用了树菠萝的叶子包糍,这样做有两个好处:一是有叶子隔着,可以让人吃叶贴时不会感觉太烫手;二是树菠萝的叶子有解毒消肿的作用。
妈籽:
妈籽!是什么!你们知道吗?呵呵它不是妈妈的儿子!而是好吃的东东,是阳江特色小吃,嫩滑易入口!加上小虾米,再拿上一条猪肠碌,哈,流口水咯!而曾几何时它陪伴了我童年多少的快乐!突然回首依然那么美好。
东平的鸡饭、闸坡的凉粉草、闸坡的咸水糕 、阳西河北的海胆饭,上洋的鱼妈 、 阳春合水的地胆头鸭汤、阳春潭水的石蛙 、阳春八甲的碗鱼 、北惯的牛鞭 、雅韶的猪肚煲茅根……
到此,以上就是小编对于阳江历史文化美食介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于阳江历史文化美食介绍的5点解答对大家有用。