猪什么年代产生的?几几年开始有猪？
考古学界之前有一个普遍观点，猪最初是在大约9000年前中东地区，现在土耳其东部得到驯化。此后，传播到了中欧、意大利、印度、缅甸、中国和新几内亚。
但是根据英国科学家最近研究发现，欧洲家猪源于本地的野猪，并非像人们所认为的那样，源自地中海东部地区的驯养猪。德国一些地方也可能曾是驯养中心，在那里完成了猪从野生动物到家畜的过渡。科学家说，猪在全球至少7个地方得到驯化。
研究人员发现，来自同一地区的家猪和野猪有很多共同的基因特征。这说明，这些地区的居民在数千年前就自行驯化过猪，而并不是从别的地方引进已驯化的猪。
由中国农业大学农业生物技术国家重点实验室李宁教授领导的研究团队，通过对古代猪和现代猪DNA样本的分析，发现中华民族驯化猪已有上万年的历史。同时，研究还发现早在上万年前中国就与印度、东南亚等地的居民有文化交流，这为研究东亚人类的迁徙史提供了一个新的线索。
同时，现在已经有大量的证据证实欧洲等国家很多猪的品种都有中国猪的血统。我们要下一步的研究方向是要了解家猪起源的准确年代和猪品种方面的详实数据，以及进一步研究中国猪对世界猪的贡献。
猪肉是谁发明的？
猪肉并不是由某个具体的人发明的，而是人类在长期的食品探索中逐渐发现并加以利用的。早在古代，人类就已经开始食用猪肉了。据考古学证实，早在新石器时代晚期，人类就已经开始饲养猪，并将其作为食品来源。在中国古代，猪肉一直是人们生活中重要的蛋白质来源，被广泛用于各种菜肴中。因此，猪肉的发明者并不是某个具体的人，而是人类智慧的结晶和食品文化的积淀。
豕、豚、彘有什么区别？
三者都为猪的意思，猪：猪类的统称。
豕（shǐ）；长嘴猪。象形字。甲骨文字形,象猪形,长吻,大腹,四蹄,有尾。属于猪的统称。
豚（tún）；小猪
彘（zhì）；大猪。
猪又称“犭屯(tún)”，在古时猪也称豚 ，又称彘、豨，别称刚鬣。本指小猪，亦作猪解。经常用来代表财富和生育，代表女性。古代方言中“彘”和“豨(xī)”也是指猪，《方言》说：“(猪)关东西或谓之彘”,“南楚谓之豨”。
古代祭祀用的牲畜叫什么？
古代祭祀用的牲畜叫做“三牲”。一指古代用于祭祀的牛、羊、猪，后来也称鸡、鱼、猪为三牲。一指夏、商、周三代所用牺牲的总称。太牢、少牢是指古代帝王祭祀社稷时，牛、羊、豕(shǐ，猪)三牲全备为“太牢”。
古代祭祀所用牺牲，行祭前需先饲养于牢，故这类牺牲称为牢；又根据牺牲搭配的种类不同而有太牢、少牢之分。少牢只有羊、豕，没有牛。由于祭祀者和祭祀对象不同，所用牺牲的规格也有所区别：天子祭祀社稷用太牢，诸侯祭祀用少牢。
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