哪种非物质文化遗产是云南大理的特色?

1、白族三道茶

早在明代,大理白族就把饮茶作为一种品赏的艺术活动,或者说,三道茶作为大理白族独有的茶道,从那时起便开始流传。“谁道人生好滋味,一苦二甜三回味。”品味大理白族三道茶 ,借茶喻世的独有茶道,让人深刻感悟“一苦二甜三回味”的人生哲理。

2、甲马 

甲马,又称甲马纸。它是云南民间用来祭祀财神,月神、灶神等的物品。

制作甲马 ,一般是先将文字和图案用反笔写在木板上,进行精细雕刻,最后将刷好颜料的文字和图案套印在手工纸上即可。古老的甲马纸在现在,也变得时髦,做好后,可以作为文创纪念品带走,对游客来说,也是一举两得的美事。

3、璞真扎染

大理周城享有白族扎染之乡的盛誉。体验扎染制作,感受“布”一样的精彩,“扎染以绳结之,而后染色。既染,则解其绳。”蓝白相间的作品影射出大理苍山洱海的蓝,炫美至极!

4、土陶

大理白族土陶制作技艺是白族民间技艺之中别具民族特色和民族传统风俗的一项民间技艺。在敬天村,世世代代以手工土陶制作为生,延续了唐代烧窑方法从制胚、上釉到烧制,每一步均由手工完成,且已有600多年烧造历史。

古代煅烧石灰石的主要作用?

中国古代很早就应用开发石灰石了。大理岩用于装饰,石灰石用于烧窑生产生石灰,生石灰用于刷墙,疫区消毒,牲畜集中养殖交易区消毒等。

古代的石灰生产工艺大多、通用的是将石灰岩与木材分层铺放,引火煅烧一周即得.石灰是人类最早应用的胶凝材料.考古证实,还在4000年前黄河上游的齐家文化遗址中,就已经有了用石灰岩燔烧的石灰,而最早记载石灰的《周礼》,其中的石灰却是用牡蛎壳燔烧的.然自汉迄明清,无论官方还是民间使用的石灰则多系以石灰岩燔烧而成,且应用渐广,举凡居家日用、军事战争、治病疗疾乃至丧葬习俗及道士炼丹等活动,石灰都曾在其中扮演过重要角色.

西塘古镇美食有哪些?

麦芽塌饼是西塘千年风俗之特色时令点心。它用糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖,并配以中草药佛耳草、麦芽为原料,手工制成。口感柔软、不粘糊,据说吃了不仅能够消食降脂、还能延年益寿。

荷叶粉蒸肉是西塘古镇特产传统名菜,此菜风味独特,具有三大特点:一香,二酥,三肥。香得纯正,酥而不烂,肥而不腻,在江浙一带受到国内外游客一致好评。粉蒸肉是用荷叶包裹成“嘉兴粽子”的形状,入口有荷叶般的清香。

芡实糕选用七、八月份新鲜芡实,吃起来有嚼劲 ,还带有桂花清香。芡实糕做工非常考究、口感细腻,口味独特。吃了可以补脾,益肾,固涩。

馄饨老鸭煲是西塘的一道土菜,据说是烧窑的工人发明的,因为烧窑的时候时间久,于是就想到了用窑炖起了鸭子,后来因为只有鸭肉吃不饱,于是又在里面加了馄饨。自那之后馄饨老鸭煲便在民间开始流行起来。


哪种非物质文化遗产是云南大理的特色,烧窑习俗

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