双城烤醋介绍?

双城烤醋秉承传统工艺,精选优质有机玉米、高粱等原料,采用固态发酵工艺生产。成品色如琥珀,浓郁明亮,脂香浓郁,香气宜人。双城区盛产优质玉米、高粱,为生产醇香的双城烤醋提供了高品质原材料。

 是清朝年间双城民间匠人发明了独特的烤醋生产制造工艺,他们利用木桶、大缸及手工作坊式的生产方式,以黑龙江的特产原粮为主原料(即高粱、玉米),经过传统的烘烤和精工酿造生产出双城烤醋。

双城特产?

1.双城小米

  双城小米籽粒饱满,粒圆,籽径0.8毫米左右,色泽鲜亮金黄,均匀一致;蒸制后香味浓郁,口感绵软、风味独特、粘着力强,具有较好的粘聚性,不易散。煮制后产品表现出黏度高,颗粒状态好。

2.双城菇娘

  菇娘,又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘,满洲乳果,属一年生茄科植物。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。鲜食味道甜酸适口、风味极佳。

3.双城西瓜

  双城田地宜种西瓜,有月明瓜皮,瓤籽皆白,有绿皮瓤丹色,有白皮黄瓤者。地处松嫩平原南部,松花江上游,属北中温带。气候温和,光照充足,土质肥沃,适宜西瓜种植。其肉甜爽脆沙,质细香甜。

4.双城甜瓜

  双城甜瓜幼瓜翠绿色,条纹浅绿色,成熟果实卵圆型,单呈亮白色,微泛黄晕,顶部纯黄白色,根部稍有绿色,果肉白色。双城甜瓜产区位于双城市西北部,地处松嫩平原南部,松花江上游,属北中温带。气候温和,光照充足,土质肥沃,适宜甜瓜种植。香味浓郁,皮薄肉厚,甜脆可口。

5.双城玉米

  双城玉米品种多为高淀粉、高赖氨酸品种,品质优良,是优良的粮饲兼用玉米。可生产出来的玉米面、玉米碴子、玉米面条等产品,营养丰富口感好,让人回味难忘。双城玉米果穗饱满,百粒重大、容重高,商品品质优良。

6.许氏大酱

  许氏大酱是传统的东北特产,由黑龙江双城市东阳酱菜厂生产,早在清朝初年,是达官贵族的宴上佳肴。以大豆为原材料,经过浸泡蒸煮后搅碎,自然接菌制成酱块后打碎入缸,加入盐水,经过几个月的天然发酵,最终形成半流动状态发酵性食品。酱香浓郁,美味可口。

哈尔滨江北功德山在什么地方?

哈尔滨江北功德山位于哈尔滨市道外区太平办事处新立村,北环路(哈同公路)和江堤路(规划)交口西南侧,是哈尔滨市城郊的一座小山丘。天恒山海拔约188米,是哈尔滨北部的一座山峰,因清朝末年与其北面的双城县的功德山同名,故被称为“江北功德山”。

江北没有功德山。

哈尔滨的“江北”泛指范围是以松花江为界,松花江以北,只要是归哈尔滨市所管辖的范围内都统称为江北,标志性的地区要以太阳岛、哈尔滨市政府、江北大学城最有代表性。过了松花江公路桥都称之为江北 。

双姓的由来?

双(Shuāng 双)源出有四:

源流一

出自以地名为姓,与蒙姓同出一宗。远古夏朝时期,颛顼帝的裔孙受封与双蒙城,其后代有的以双姓为姓,形成双姓;有的以蒙姓为姓,形成蒙姓。

源流二

出自历史上少数民族的姓氏。

① 据《新唐书》所载,“夷姓有双氏,双舍是也。”

② 据《中国+++·云南昭通地区++概述》载,双姓,++姓氏之一。云南地区有此姓。

满族双姓读音为去声(四声)。改汉姓为双的满洲老姓有:

[珠尔苏氏] Jursu Hala见于《皇朝通志·氏族略·满洲八旗姓》,又作朱苏,满语“双层”,世居安楚拉库(吉林省安图西南)等地,后改汉字姓朱、双。著名人物有:骑都尉又一云骑尉南岱。

珠尔苏氏是小姓,只有正红旗有。世居安褚库拉地方。最初来归者为南岱。

【南岱】国初来归,由闲散从征湖广,攻宝庆府,夺门而入,克其城,授云骑尉。两遇恩诏加至骑都尉兼一云骑尉。其章古理袭职,任佐领。章古理之子扎拉芬袭职时削去恩诏所加之职,袭云骑尉。另,南岱之子讷勒原任八品官,孙章蔼原任笔帖式。

源流三

源于满族,属于汉化改姓为氏。 据史籍《清朝通志·氏族略·满洲八旗姓》记载:

⑴.满族珠鲁氏,源出金国时期库莫奚族术鲁氏(述律氏)部族,满语为Juru Hala,汉义“双”,世居赫舍里河(今吉林延边布尔哈图河),是满族最古老的姓氏之一,后多冠汉姓为双氏、惠氏等。

⑵.满族珠尔苏氏,亦称朱苏氏,满语为Jursu Hala,汉义“双层”,世居安楚拉库(今吉林安图松花江上游二道河一带),后多冠汉姓为双氏、朱氏。

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