地瓜和土豆是历史上的哪个时期引进中国的？
土豆，又叫洋芋，马铃薯最初是于 1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙，经人工选择，成为长日照类型;后又传播到亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚等地。地瓜甘薯原产于南美洲，16世纪由菲律宾和越南等地传入我国。
土豆在英国的历史？
土豆对英国的影响其实最为深远，土豆和鱼就是英国的国民食品，土豆给工业革命时期的英国带来了海量的劳动力，这一点革命导师恩格斯有非常具体的描述，我们也可以看一下英国种植了土豆以后的人口变化，17世纪中叶英国的人口是600万，法国的人口是2,000万以上，英国的人口基础上让他们无力和法国进行长期的持久战争，巨大的人口优势也是历史上法国长期对抗西班牙和英国的原因所在。
薯片历史？
薯片的历史
1853年春天,海军上尉范德比尔特到纽约的一个旅游胜地度假。
有一天,他在晚餐的时候向厨师抱怨马铃薯片太厚了。
厨师决定和范德比尔特开个玩笑,他将马铃薯切成像纸一样的薄片,在热油中油炸,然后撒上调料。
本来想开个玩笑,没想到上尉大赞好吃，这就成了今天的薯片。
在月亮湖旅馆，一个顾客（有些文献称是百万富翁范德比尔特）认为厨师乔治做的炸薯片太厚，他不喜欢，因此拒绝付账。
于是乔治又做了一些薄一点的，但同样不能让他满意。

被激怒的乔治就决定教训这位客人，他把薯片做得非常薄非常脆，以致于叉子都插不起来。
然而，这并没有达到他的预期目的，那位客人反而非常喜欢这种浅黄色、像纸一样薄的马铃薯片。
其他客人也要求乔治为他们做这种马铃薯片。
从此，菜单上出现了萨拉托加马铃薯片，并成为特色食品。
不久，这种马铃薯片被包装并且出售，刚开始的时候只是于当地发售，立刻就风靡整个新英格兰地区。
终于乔治开了他自己的餐厅，餐厅的最大特色就是马铃薯片。
那时马铃薯要靠手工削皮和切片。
在上世纪二十年代马铃薯削皮机的发明使得马铃薯片从小规模 ... 变成销售量最大的零食。
1920年代，自从发明了马铃薯削皮机，促使了马铃薯片的流行。
一个南方的旅行推销员赫尔曼·雷（Herman Lay）帮助推广了这种食品。
他带着皮箱在美国南部的杂货店叫卖此机器，之后他更创立了公司，令他的名字几乎成为马铃薯片的同义词。
乐事马铃薯片是第一个成功市场化的美国品牌。
康保蔬菜种植历史？
康保蔬菜的种植历史源自2500多年前。
比如，康保有悠久的马铃薯种植历史和丰富的种植经验，常年种植面积约30万亩左右。
康保县属河北张家口坝上高原地区，平均海拔1450米，马铃薯适应康保县的自然条件，是全县粮菜兼用的一种主要农作物。
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