乳源大峡谷有哪些历史？
宋乾道三年（公元1167年）设置乳源县，因县北有溶洞产钟乳，洞中有源泉流出，故名乳源。
乳源大峡谷，又称粤北大峡谷，是广东省最大的峡谷，峡谷长达15公里，谷深300多米，属石英砂岩。主要景点保护藤龙潭景区、水卷寨景区、五瀑（腾龙瀑布、黄龙瀑布、银河瀑布、仙女潭瀑布、珍珠幕帘）等。
峡谷具有雄、奇、险、秀的独特景观。来这里除了能欣赏到大自然鬼斧神工的奇妙之作，同时也能对你的体能进行一次测验。原来大峡谷所在地只是山沟中的小盆地，由于受到燕山造山运动的影响，令地壳承受地块抬升的扩张力，而使部分地块张裂下陷形成裂谷，距今已有1000万年的历史。
原来大峡谷所在地只是山沟中的小盆地，由于受到燕山造山运动的影响，令地壳承受地块抬升的扩张力，而使部分地块张裂下陷形成裂谷，距今已有一千万年的历史。
也因为乳源属于石灰岩地貌，所以大峡谷内有许多溶洞，而石灰岩与红色沙砾岩的成因非常相似，所以大峡谷的地貌与丹霞山的地貌非常相似。
大峡谷的两侧是高角度的绝壁峡谷，十分险峻，谷内出露的岩石为距今3亿多万年以前形成的沉积岩，以致密坚硬的石英岩为主。
大峡谷的顶端状似一只大埕，谷面宽约600米，平静的大布河流从东南向西北蜿蜒流过，流到这里突然腾空冲下，形成瀑布，其气势之磅礴，撼人心魄！
瀑布下有一深潭，潭水一直沿着大峡谷流出英德波罗镇，汇入北江河。
在离大峡谷约二十公里处，有一个国内罕见的石英砂岩洞－－景峰洞，洞内奇石千姿百态，与石灰岩溶洞相比，风格迥异，独具特色。
英德红茶1959是什么意思？
英德红茶1959实际是英红九号，因为1959年第一批英德红茶面世所以也称为英德红茶1959。
新中国成立初期，1956年，在中央的指示下，英德建立了规模较大的红茶商品基地。1959年第一批英德红茶面世，正式开始由国家统购统销，收购出口国外。
英德红茶的起源，1959年第一批英德红茶面世
我们现在品的红茶基本上都是条索形的，那时候生产的红茶其实大都是红碎茶，英德生产了我国大叶种红碎茶第二套标准样。而且那时候的红茶老百姓不是随意都能喝得到，基本上都是供出口的。英德红茶以其色泽乌润细嫩，汤色明亮红艳，滋味醇香甜润，香气浓郁纯正等优异的品质，享誉中外，评价甚高。
英红九号是英德红茶中最受欢迎的一个品种。
英德红茶有许多品种，当地人将这些品种称为常规品种，一般在采摘的过程中，这些品种会混采，最终成茶就是英德红茶。
而英红九号会单独采摘，单独制作，这样成茶才能称为英红九号。
其实英红九号是广东省农业科学院茶叶研究所从引进的云南大叶中（1956年引进）分离出22棵无性系单株，当时“英红9号”的实际编号为“英茶17号”。
由于英德红茶知名度日渐提高，科技人员对入选的单株重新命名为“英红”系列，其中“英茶17号”正式定名为“英红9号”。
1985年，在湛江开展区域性试验。为便于书写推广，“英红9号”重命名为“英红九号”。
桂红的特点？
广西的工夫红茶，称为“桂红”。桂红工夫应是搭上了红茶复兴的班车，趁着茶文化再次崛起的契机，新研发出来的。毕竟红碎茶销往国内的少。想在国内红茶市场发声，需按照国人饮茶的口味，做出一款工夫红茶来，所以便有了“桂红”。
桂红工夫，与其他工夫红茶一般，外形也是条形。主要产地为广西百色市。桂红工夫条索肥硕，金毫显，香气馥郁而高长，汤色红艳明亮，滋味醇厚鲜爽，耐于冲泡。若用“浓强鲜”来形容桂红，一点也不夸张。南方茶中，大叶种的滋味普遍比较霸气，比如后面要介绍的广东英德红茶，之前介绍过的云南滇红等，皆是大叶种红茶中的代表。都很耐泡，且浓郁。
相比而言，桂红工夫的金豪更多，金灿灿很是招人喜爱。这种大叶种红茶相比小叶种来讲，经得起高温的冲击，但由于红茶易酸，高温后必定是快速出汤，否则茶汤酸涩，难以下咽。我个人的喜好，是不管什么红茶，都偏爱稍低的温度，慢慢闷出滋味来，通常都会尝到温柔的甜味，绵软并饱满的汤感。
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