正月十五北方都有什么习俗？
正月十五在北方绝对不叫元宵节。元宵以甜品居多，是南方传统食品。而北方以咸味为主。2000年以前北方基本上也很少见到元宵食品。正月十五北方一般按照春节习俗吃饺子，放烟花。庆祝新的一年更加灿烂。至于后来到现在为什么统一为元宵节了，实在搞不清楚怎么回事。
北方元宵的做法？
1、在锅内放入适量(依你煮的数量而定)冷水，然后烧开。
2、将汤圆或元宵放入开水中煮。
3、当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮。如此三次，水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水面上时就可以关火了。
请注意煮的方法很简单，但依据汤圆或元宵的质量和数量而采取灵活的方法。
简单的方法是，煮三开后，关小火，取出一个汤圆或元宵打开看看里面馅儿是否已化，外面皮儿是否已熟，就能断定是否要继续煮或者关火了。
北方人炸元宵的正确做法？
元宵不用解冻，把豆油或者菜籽油 花生油都可以 烧开 再降到七 八成油温的时候 就可以下元宵啦！一次不能放太多 让他们在锅里有松宽的空间 炸5 6分钟就可以熟了。
元宵节的习俗？
一、踩高跷
踩高跷是一项非常古老的民间技艺性表演，早在春秋时期就已经出现了。到了元宵节，很多地方更是盛行这种踩高跷的民间活动。高跷一般都是木质的，在刨好的木棒中做一个支撑点，以便放脚，然后用绳索绑在腿上。表演者踩着高跷，不但可以行走自如，还能做劈叉、跳凳、扭秧歌、舞刀弄枪等各种高难度的动作。
二、舞狮子
舞狮子是我国一项优秀的民间艺术。每逢元宵佳节或者其他++盛典，民间都会以舞狮子的形式来助兴。这一习俗起源于三国时期，流行于南北朝，至今已有一千多年的历史。
三、赏花灯
元宵节赏花灯的习俗，源于汉明帝时期。永平年间，汉明帝大力提倡佛法，下令正月十五夜在宫廷和寺院中“燃灯供佛”。后来元宵放灯的习俗就又宫廷中流传到民间，每逢元宵节，无论士族还是平民，家家户户都会挂起彩灯，大街小巷都会灯火辉煌。
四、耍龙灯
耍龙灯也叫“舞龙”，至今已有两千多年的历史。耍龙灯起源于人们对龙的崇拜，在古代，人们以舞龙的方式来祈祷龙的保佑，以求来年风调雨顺，五谷丰登。舞龙的习俗在海外华人那里也得到了发扬和光大，每逢中国人的传统节日或重大庆典，他们都会舞起狮子，耍起龙灯，呈现出浓浓的东方气象。
五、扭秧歌
在元宵节里，质朴的北方人喜欢用扭秧歌的形式来表示庆贺。秧歌的风格各地也不尽相同，有陕北秧歌、东北秧歌、河北秧歌、山东秧歌等等。其中东北秧歌流传范围最广，艺术水平最高。
六、猜灯谜
“猜灯谜”又叫“打灯谜”，是元宵节后来增加的一项活动。元宵节里张灯结彩，猜灯谜给喜庆的日子增添了不少雅趣。有人把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜，以灯悬谜，所以叫“灯谜”。
到此，以上就是小编对于北方元宵节习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于北方元宵节习俗的4点解答对大家有用。
