- 1、烤肉的由来？
- 2、烤肉的发明者？
- 3、烧烤从哪里传出来的？
烤肉的由来？
烤肉发源地在巴西西部草原。烤肉起源于巴西西部草原，是草原牧民的一种特殊生活方式。起初，牧民的生活非常困难，不能正常解决温饱问题，给生活带来一定的困难。后来，牧民想出了一种办法，把自己身边的牛宰掉，用树枝点燃簧火，用柳枝穿上牛肉，撒上粗盐，用火烤盐。
开始时制作方法比较简单，后来牧民发现把草原上的野香草制到肉里后，感觉肉质香味浓郁，鲜嫩可口，非比寻常，于是随之流传下来。
烤肉是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。
可能是来自加勒比海。从前法国人来到加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须到++放在烤架上烤熟后进食，这个食物简称barbe-cul，演变成barbecue这个字。
其实烧烤的起源不晚，应该说是很早很早了，并非是最近才有，最近也就是指二十年左右。为什么最近才盛行呢？原因不外乎是以前肉少。
烧烤在煎、烤、烹、炸这些烹调方式里算是最早的了。传说：第一个吃烧烤的人是庖牺氏。庖牺氏用大白话来说就是烤肉的厨子。庖牺氏又叫伏羲，++的始祖。据说以前没火，人们多吃生鱼生肉。口感差就不说了，对身体还不好。后来伏羲氏取来天火，教人们学会了烧烤食物。烧烤的雏形，便从伏羲那里开始了。
烤肉的发明者？
关于烤肉的发明者，历史上并无确定的答案。
烤肉作为人类最原始的烹饪方式之一，自史前时代就已经存在。
由于没有确切的历史记载，因此对于烤肉的发明者，学者们持不同的观点，没有一致的。
烤肉是人类最原始的烹饪方式之一，烤出来的肉质细腻鲜嫩、香气扑鼻，受到了广泛的喜爱，并流传至今。
在古代，烤肉也是常见的食品，例如古希腊、古罗马等文化中都有关于烤肉的描写。
烤肉不仅是美食，还承载历史文化的传承，探究烤肉的发明者也是一项有趣的研究话题。
有一位圣人，他发现靠近火身上就会暖和，非常舒适。他还捡食被大火烧死动物的肉，发现比生肉美味。
后来他发现了一棵大树，树枝缠绕，盘踞千里，没有皮和叶子，叫做“燧树”。
有一天，看到一只鸟用喙在燧树上啄一下就会发出火光，他从中受到启发，折下燧树树枝不断研磨，终于发明了“钻木取火”。
他教人们把肉和食物烤熟食用，口感更好。人们称他为“燧人氏”，部落被后人称为“燧明国”。
烧烤从哪里传出来的？
烧烤的来源并没有一个明确的，不过有多个流传中的说法。
1.有学者认为，烧烤起源于古希腊时期的祭祀活动，人们用动物身上的部位在火炉上烤熟后献给神祈求好运。
2.还有一种说法认为烧烤起源于人类的野外生存，人们用火烤肉是为了去除一些病菌和细菌，使肉能更好地保存。
3.另外有一种说法认为人类开始烧烤肉源于火的发现和运用，人类在掌握使用火把后，发现可以将野生动物身上的肉类制成食物，防止过多食用带来的危害性变低。
总之，烧烤这种烹饪方式是由多个因素构成的，而由于历史和地域原因，也有多种说法传承至今。
烧烤起源于远古时代的火灾。人类通过狩猎和采集食物时,发现用火烤制食物可以提高食物的味道和保存时间。因此,烧烤这种烹饪方式在人类历史上已经存在了很长时间。现代的烧烤是从中东的烤肉文化传到了世界各地。
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