泉州有哪些特色餐馆？
整理了一下，它们是蓝氏钟楼肉粽总店(中华老字号/百年老字号)、水门国仔面线糊总店(中华老字号/1986年)、好成财牛排馆(中华老字号/1910年)、亚佛春饼皮店(中华老字号/1936年)、秉正石花膏(中华老字号)、洪濑贻庆鸡爪(泉州老字号)、御辇曾成宗牛肉馆(泉州老字号)、泉州悦来酒家(泉州老字号)、车桥头文阿小吃店(泉州老字号)、阿南酸菜面馆(泉州老字号/1990年)，帮您了解泉州十大老字号美食餐馆的详细信息，供参考选择。
蓝氏钟楼肉粽总店(中华老字号/百年老字号)
蓝氏钟楼肉粽总店源于泉州肉粽创始人蓝顺中之手，以糯而不烂，肥而不腻，肉嫩味香，咸甜适中被誉为“泉州肉粽大王”，总店位于泉州市鲤城区东街19号，是泉州一家百年老字号美食店。招牌美食是泉州肉粽，在泉州地区颇具盛名，是福建最具特色的小吃之一，肉粽外形饱满硕大，色泽红黄油润，主推肉粽配以原汁原味的民间瓦罐煨汤同食，风味无比。
水门国仔面线糊总店(中华老字号/1986年)
水门国仔面线糊总店位于丰泽区美食街155号，是泉州著名的中华老字号小吃店，招牌美食是面线糊，是泉州的传统名点。水门国仔面线糊总店及面线糊分别荣获“中华老字号”、“福建小吃名店”、“泉州老字号”、“中华名小吃”、“福建名小吃”等一系列荣誉称号，2011年入选泉州市鲤城区第五批非物质文化遗产项目名录。
好成财牛排馆(中华老字号/1910年)
好成财牛排馆创始于清宣统二年(1910年)，这是一家传承了100多年的老字号，总店位于泉州鲤城区涂门街大++寺和关帝庙附近。餐厅招牌美食是牛排和牛肉羹，他家的牛排是根据泉州人的饮食特点改良过的，加入中药熬出来的，甜而不腻，焖炖的酥软入味。除了牛排，店家的牛肉羹味道也不错，汤清肉滑滋味鲜美，配上一碗店家的咸饭，吃着牛肉喝着汤，就是一顿完美的晚餐了。
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