广东的小年习俗？
我们都知道，每逢节日好吃的一定是少不了的，那么在过小年的时候，人们也当然会准备许多好吃的，小年一定少不了祭灶，在广东地区小年祭灶吃的食物和其他地方其实是有着一些差别的，而且广东也属于美食颇多的地方，下面我们就一起来看看广东人小年祭灶吃什么。

广东人小年祭灶吃什么
1、年糕，如果说北方过小年喜欢吃饺子的话，那么南方过小年就更习惯做年糕。水饺形似“元宝”，年糕音似“年高”，都有吉祥如意的好兆头。每年小年，在南方都是家家户户蒸年糕吃年糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。
2、米饼，米饼是用糯米粉做主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。
广东人过小年习俗
广东部分地区把小年这天叫做拜灶君公，并且还要用猪肉、烧肉、白酒、红糖、香烛等恭送灶君老爷升天，希望他能同玉帝多说好话。其实也和中原地区的小年习俗差不多，但是在广东说法不一样罢了。广东有过小年夜习俗，腊月二十四，买一棵连着叶子的甘蔗放在厨房，再加一些祭品和甜的小吃来送灶君(俗称谢灶);腊月二十三，家家户户开始准备过年的食品，绣角(俗称角仔)、笑口枣、煎堆、牛耳壳、蛋散、爆米花、糖不甩、椰角、糖冬瓜等等纷至登场，家人开始抽空到花市买一些花和几盆年桔回家摆放以迎新春。
6月广东过年风俗？
1.
年三十 行花街除夕之夜,吃年饭、守岁和逛花市是辞旧迎新的三件大事.年三十晚上的年饭是越晚吃越好.
2.
年初一 斋日凌晨祭祖拜神,杀鸡.起床焚香,放炮仗.这天互相拜访,不问贵贱,名曰“贺新岁”.初一的中午饭必须吃斋,用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”,这一年该吃的素菜都在这一天吃完,往后便可以大鱼大肉.
3.
年初二 开年一大早,家中妇女要主持“开锅”,下花生油,煎萝卜糕、煎鱼.现代人更是喜欢将开年饭
6月广东没有过年风俗，广东正月才有过年风俗，有行花街，行花街是为了讨个好运气，可以买花和金桔，鲜花象征着花开富贵，金桔代表如意吉祥，更是广东人过年希望行运的标志。拜年，派利是，广东方言，意为封红包，春节的习惯，利利事事，寓吉祥之意。食年糕，舞醒狮。
韶关过年的风俗习惯是什么？
韶关市区的老一辈居民，流传着“过年”（春节）的传统习俗：
除夕，一家老少团聚一堂共进晚餐叫做吃“团年饭”，尽管贫富丰俭各异，鸡肉、扣肉、红肉却是要有的菜肴，其意是吃了红肉，家境兴旺，老少安康；吃了扣肉，夫妻和子女都和睦相处。鸡的分吃有严格规定：鸡头让给父母吃，以示尊重他们是“头”，一家之主；鸡翅膀让给儿子吃，其意飞黄腾达、升官发财；鸡腿让小孩子吃，孩子就能快高长大、学业早成；媳妇一定要吃鸡脚，寄托她们旺夫益子、操持家务。每道菜都要吃剩一些，名曰“压盘”，取其“年年有余”之意。
年初一，一家之主是不出门的，还要一家人都吃“斋”，表示洁身和虔诚，打开大门在恭候着“财神”的到来。初二是“开牙”，中午饭餐和除夕菜肴一样好，寓意一年都丰衣足食。初三是“穷鬼日”，是不走亲访友的，也不欢迎亲友上门来，忌避出外或亲友沾染晦气带进门来，否则那一年就会多灾多难不吉利。初四以后才出门去走亲访友，互相拜年。
正月十一“起灯”，天未亮，当家人就点燃神龛上的油灯，日夜不熄，一直点燃到十五元宵才“元灯”，欢送那为期半个月的春节。
到此，以上就是小编对于广东的节日习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东的节日习俗的3点解答对大家有用。
