岭南文化包括哪些？
岭南文化分为广东文化、桂系文化和海南文化三大块，岭南文化是指中国岭南地区文化，涵盖学术、文学、绘画、书法、音乐、戏曲、工艺、建筑、园林、民俗、宗教、饮食、语言、侨乡文化等众多内容。
岭南文化源远流长。历史上，在汉民族的形成和发展，在维护国家统一、民族团结等多方面，岭南文化都作出了不可磨灭的贡献，在中华民族文化的发展史上居于重要地位，起着重要作用。近代岭南文化更是近代中国的一种先进文化，对近代中国产生了巨大的影响。岭南文化以其独有的多元、务实、开放、兼容、创新等特点，采中原之精粹，纳四海之新风，在中华大文化之林独树一帜，对岭南地区乃至全国的经济、社会发展起着积极的推动作用。
岭南文化包括号文学，绘画，书法，音乐，戏曲，园林，建筑，民俗，宗教，语言，侨乡文化等。从地域上分，岭南文化又分为广东文化，桂系文化和南海文化三大块。岭南文化在中华民族发展史上居于重要地位，岭南文化以其独有的多元，务实，开放，兼容等特点，独树一帜。
岭南文化包括粤剧、岭南画派、广东话、广绣、广彩、岭南建筑风格 代表岭南文化的作家：欧阳山、杜埃、陈残云、秦牧、黄秋耘等，这些作家都是广东人，写的文章多少都会带有岭南文化特色。
岭南有哪些民俗？
1、花市
花市是广东省的地方传统民俗文化活动。最早出现在屈大均的《广东新语》，明代，广州河南三十三乡的百姓，多半是以种花为生的花农，他们从河南到河北来卖花，就从五仙门附近的码头过渡登岸，后人称这地方为“花陟头”，这就是最早的花市。
2、舞醒狮
舞醒狮是传统舞狮中的一种，至今仍然流传于广东以及广西两省的一些地方，舞狮在中国流传着很多不同的派系也有很多不同的种类，在中国不同的地方有不同的意义。其中舞醒狮是在广东和广西两省，明清两朝和民国时期都很有名气的一种舞狮派系。舞醒狮要具备很高的级数要求和条件。到现在为止会舞醒狮的人已经不多。
3、木鱼歌
木鱼歌简称木鱼，也叫摸鱼歌，是广东省的传统说唱艺术之一，属于弹词系统。流行于广东省珠江三角洲、西江和南路一带。起源于明末，清代以后兴盛。早期木鱼歌都是随编随唱，后来才记录曲词，辗转传抄，或刻印传唱木鱼歌流行于晚明，到清代以后极为兴盛。
岭南节令民俗 岭南重要的节令包括春节、元宵节、清明节、端午节、中元节、中秋节、重阳节、冬至等,同样的节日,在广府、客家、潮汕各地的习俗又有不同,且各地还有不少特色节日,以此可看出三大民系不一样的文化渊源。
岭南的建筑文化到底有怎样的特色？
岭南建筑文化从颇具江南特色到兼具中西方建筑风格，它在历史中经历了数次变化，最终形成了自身的风格。如今，钢筋水泥铸成了城市千楼一面，时代呼唤岭南建筑文化重新焕发本土风味。
岭南的建筑园林有着江南园艺的风格，却又不同于江南园林水榭亭台的精致；有着西方欧式风格的影子，却又不同于教堂的典雅端庄。作为中国人在建筑中最喜欢雕刻的龙凤，在岭南的建筑中却无法寻觅。然而，南方的水果食品以及有别于内地的气候环境，影响着岭南独特的建筑风格。
曾是建筑文化“荒漠”
明代以前，岭南建筑受贬谪官员带来的北派建筑的影响，同时基于气候地理环境作了适当的改良，但未形成独特的风格，建筑文化几乎是一片“荒漠”。
岭南气候湿热，人们对穿着和房屋没有太多讲究，只需通风凉快即可。搭个茅棚就可以生活的岭南，在明代以前并没有形成太强烈的建筑风格，只能吸收北派建筑的精华。岭南，自古以来“山高皇帝远”，触犯“龙颜”的士大夫和官员常被皇帝贬到岭南。
那些被贬的官员慢慢将岭南以北的建筑风格带到当地，例如唐宋八大家之首的韩愈就是其中之一，他在潮州做官时，修建的房子带有明显的江南风格。
他们中有些人生性旷达，与世无争，而另外一部分人就算有远大抱负，也要装作无所谓，不能过于显山露水，让皇帝察觉出来。所以，在岭南的建筑中，看不到象征权力与威严的龙凤麒麟。但是，雕刻装饰的东西还是不能缺少的，岭南有些建筑用古代的一种神兽———貔貅来代替龙凤，大多数替代品则是水果一类缺乏权力意味的食物。“这么做的原因主要有两点，其一是让皇帝觉得这是一堆爱吃的人，不会产生觊觎权力的非分之想；其二也由于岭南物产丰富，有条件研究吃食。”罗思敏如是解释。
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