肯德基创业史?
20世纪30年代,生于美国印第安纳州的哈兰德·森德斯发明了一个烹饪鸡肉的秘方:在鸡肉上涂一层含有11种药草和香料的混合物,然后高压煎炸。森德斯还给这种深受大家喜爱的“南方炸鸡”取名为肯德基炸鸡。
1952年,哈兰·山德士上校创建原味炸鸡特许经营业务,肯德基的雏形开始。1987年,肯德基进入中国,在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅。2000年8月1日,第一家“不从零开始”的肯德基中国地区特许经营加盟店在常州溧阳市正式授权转交。
肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务,1993年开始尝试在中国开展特许经营,经过一段时间沉默之后,自2000年起,肯德基在中国特许经营只采取“不从零开始”一种形式,“特许经营”是肯德基第一品牌策略成功的代表性策略,具有“中国特色”。
肯德基的传说?
肯德基有哪些传说,那我们就来理一理,提起肯德基,当然要提起他的创始人哈兰·山德士。你可能不知道他是谁,但是你肯定见过他的照片,因为肯德基的标志就是他的样貌。
哈兰.山德士他是1890年出生的。年轻时,他干过很多职业,包括铁路消防员、养路工、保险商、轮胎销售及加油站主等。但是让他成功的是餐饮业。当时,他在美国肯德基州经营加油站时,为了增加收入,他自己制作各种小吃,提供过路游客。他的生意慢慢扩大,他烹饪美餐的名声也吸引了过往的游客,故肯德基州长于1935年封他为肯德基上校,以表彰他对肯德基州餐饮的贡献,他的拿手菜就是炸鸡。他精心研究,研究出了吮指回味的口感。
1987年11月,中国大陆第一家肯德基餐厅在北京前门开业,肯德基也成为第一家进入中国的现代化西式快餐品牌。美国驻华大使和北京市领导都参加了开业仪式。
肯德基源于美国,由哈兰德·大卫·桑德斯于1930年在肯塔基州路易斯维尔创建。
2.种类:主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
3.来历:1930 年,肯德基的创始人哈兰 . 山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间, 山德士潜心研究炸鸡的新方法,终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方,其独特的口味深受顾客的欢迎, 餐厅生意日趋兴隆, 秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献, 授予他山德士上校的荣誉称号,山德士上校一身西装, 满头白发及山羊胡子的形象,已成为肯德基国际品牌的最佳象征。
肯德基历史?
20世纪30年代,生于美国印第安纳州的哈兰德·森德斯发明了一个烹饪鸡肉的秘方:在鸡肉上涂一层含有11种药草和香料的混合物,然后高压煎炸。森德斯还给这种深受大家喜爱的“南方炸鸡”取名为肯德基炸鸡。
1952年,哈兰·山德士上校创建原味炸鸡特许经营业务,肯德基的雏形开始。1987年,肯德基进入中国,在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅。2000年8月1日,第一家“不从零开始”的肯德基中国地区特许经营加盟店在常州溧阳市正式授权转交。
肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务,1993年开始尝试在中国开展特许经营,经过一段时间沉默之后,自2000年起,肯德基在中国特许经营只采取“不从零开始”一种形式,“特许经营”是肯德基第一品牌策略成功的代表性策略,具有“中国特色”。
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