茉莉花历史背景？
《茉莉花》谈起
中国明朝开国第一功臣徐达不仅是一位军事统帅，还是一位颇具文采的文人，虽农家出身，但天资聪慧，文武全才。相传诞生于六百年前明代的民歌《茉莉花》由他原创，后经过中国民间艺人几百年来的心口相传，已成为我国各地乃至全世界广泛传唱的民族音乐瑰宝，《茉莉花》作为中国文化代表符号，在中国以及国际享有极高的知名度，被誉为“中国的第二国歌”。
茉莉花茶的起源？
茉莉花茶（Ja++ine Tea），又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。
世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。
在清朝时被列为贡品，有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶。
新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。
其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。
茉莉花茶文化的发展历史
福州是茉莉花茶的发源地。据文献记载，早在2200年前，茉莉就从印度随佛教传入东南佛国福州，北宋时，由于中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，发现茉莉有着安神、解抑郁，中和下气的功效，因此引发了香茶热，福州茉莉花茶就在此环境下产生，而福州也逐渐成为茉莉之都。到清朝咸丰年间，由于福州在外交流中的重要地位，以及慈禧太后对茉莉花有特殊的偏爱，福州茉莉花茶逐渐成为贡茶，开始进行大规模商品性生产。
茉莉花这首歌的故事？
《茉莉花》是一首广为人知的民歌，其历史可以追溯到清朝时期，经过多年的传唱和改编，最终成为了中国民歌的代表之一。
据说，这首歌的原始版本是由一位名叫何仿的年轻新四军士兵在1942年冬天创作的。当时，何仿在江苏六合地区采风时，听到了一个民间艺人演唱的《鲜花调》，深受感动，于是他便根据这首歌的曲调，重新填写了歌词，成了我们今天所熟知的《茉莉花》。
后来，何仿将这首歌带到了新四军淮南大众剧团的舞台上，迅速得到了广泛的传播和喜爱。1957年，何仿率领前线歌舞团参加了在奥地利维也纳举行的第七届世界青年联欢节，《茉莉花》作为中国代表团的音乐节目之一，在联欢节上引起了轰动。
自那时起，《茉莉花》成为了中国民歌的代表之一，被广泛传唱和演绎。如今，这首歌已经成为了世界文化遗产，被翻译成多种语言，传唱到了世界各地。
1942年冬天，新四军淮南大众剧团来到南京六合金牛山脚下演出。当时，随团而至的何仿慕名拜访了当地一位弹唱艺人。随后，弹唱艺人为其表演了民歌《鲜花调》。何仿一下子就被《鲜花调》的旋律迷住了，于是他花了大半天的时间，用简谱记下了该曲，而且按照艺人的方法准确唱了出来。因为《鲜花调》是来自中国民间的创作，所以在整体上显得有些粗糙。为了打磨该曲，何仿考虑再三，将《鲜花调》进行了改编，将歌词中描述的三种花统一改写为茉莉花。1957年，在北京全军文艺会演上，何仿策划由前线歌舞团首次公开演出该曲。由于该曲在此次演出中获得反响，因此发行了录音版本。此后两年间，何仿又对该曲歌词作了修改，将“满园花草”改为“满园花开”，将“看花的人儿要将我骂”改为“又怕看花的人儿骂”，并对旋律进行了进一步的丰富。
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