您好，零古网为您整理一个比较有意思的话题，了解普洱老街历史文化的问题，于是小编就整理了2个相关介绍普洱老街历史文化的解答，那么我们一起往下看看。
缅北靠近中国云南省瑞丽市，
瑞丽市东连芒市，北接陇川县，西北、西南、东南三面与缅甸山水相连，村寨相望，毗邻缅甸国家级口岸城市木姐。是中国唯一按照“境内关外”模式实行特殊管理的边境贸易区。
瑞丽市属南亚热带季风性气候，全年分旱雨两季，基本无霜，年平均气温21 ℃ ，年降水量1394.8 毫米，年平均日照2330小时。冬无严寒，夏无酷暑，花开四季，果结终年，是一块不可多得的热区宝地。2008年，瑞丽年平均气温略高，年降雨量略多，年日照时数正常，光照条件偏好。
缅北与我国镇康县相邻，缅北重镇老街与我国镇康县南伞镇有口岸相通，边民互通互市，往来频繁，商贸繁荣。
缅北以汉族为主，那里汉族多数是我国云南临沧，保山早年商贸或躲僻战争而长年居住末归逐步形成的，他们与中国通婚，经商说汉语用人民币，通讯也使用我国移动或电信服务商。
他们也是中华子孙，祝他们好运。
1.小锅米线

小锅米线是云南昆明地区常见的米线烹饪方式，是昆明最具地方特色的一种小吃。其主要特点是用小锅在炭火上煮沸，先放韭菜煮一下，再放入酸浆米线，把肥瘦均匀的碎肉放进锅边用勺捣开，再加入放盐巴、咸酱油、味精、水腌菜等，最后在加入鲜嫩的豌豆尖，浇上麻辣红油，就可以上桌了。M aigoo小编了解到，所用的米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的。茶马花街的这家花街花状元，是老昆明小吃聚集地，除了有小锅米线，像炸洋芋、豆面汤圆、豆花米线等一应俱全。详细
2.烧饵块

手揉饵块是来茶马花街必吃的十大小吃之一，饵块作为云南本地特色食品，在很多地方都很常见。茶马花街靠近广场的位置有一家手揉饵块，比普通的烧饵块更好吃，口感更软糯。烧饵块用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状，在炭火上面烤制，里面的馅料通常由土豆丝、豆芽、酸菜、肉酱等，还可以加烤肠、油条等，口味有咸和甜的可以选。详细
3.烤羊肉串

靠近茶马花街入口处，有一家新疆烤牛羊肉串的摊位，买 购小编了解到，他家的羊每天现宰新鲜，肉质细嫩，香味十足，每一位步入茶马花街的人，都要买上三两串，边走边大快朵颐，似乎这股辛辣鲜香的诱人孜然风味，才是美食街的灵魂。10元一串的价格并不算便宜，但每一根竹签上都满满当当的串着数十块羊肉，高颜值性价比还是很不错的，足以吃到过瘾。撒完孜然辣椒后一定要趁热吃，没有什么膻味，汁水四溢。详细
4.官渡粑粑
到此，以上就是小编对于普洱老街历史文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱老街历史文化的2点解答对大家有用。
