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在江苏，有一条射阳河，古名潮河，是由射阳湖湖水冲蚀而成的天然河道，河也由此得名。射阳河源于射阳湖荡，全长198公里，流域面积4036平方公里。
弯曲系数大是射阳河的一大特征。射阳河流经阜宁县城阜城镇时，因河水自西南环曲流至河岸码头，水流旋转而南回绕向东北流下，作一大折弯入海，宋代在射阳河北岸兴建真武庙，故名“庙湾”。
在今天的江苏地图上，阜宁是苏北的腹地县份，但古阜宁却是海岸线所经之地。临海的地理条件为这个地区发展盐业提供了条件。宋代嘉定年间盐城境内有7个盐场，其中就有庙湾盐场，于是也就有了庙湾场的名称，庙湾场由此成为阜宁县的前身。
阜宁历史悠久，但到清雍正九年（1731年）才设县。千百年来，阜宁先民披荆斩棘，煮海制盐，在黄淮水患、海啸卤潮、蝗旱兵灾的重重打击下生生不息，生产发展。
史载阜宁有“阜明水秀、乡坊稠密，土地肥饶，民灶辐辏，是淮东之藩屏、江淮之乐土”之说法。“江淮乐地”自此得名。
阜宁县向为淮左诗礼之乡，崇文重教，人文荟萃，上世纪四十年代为著名抗日民主根据地，这里曾汇集着一批知名文化人，陈毅在此倡导建立“文化村”，并成立湖海文艺社。
建国前后，从阜宁走出周克玉、顾骧、戴文葆、卞毓芳、梅汝恺、夏振亚等一批在海内外富有影响的阜宁籍学者、作家和艺术家。
阜宁是著名的革命老区，中共中央华中局、新四局军部移驻阜宁，刘少奇、陈毅、黄克诚、张爱萍、洪学智等老一辈无产阶级革命家，先后数年在阜宁领导华中和苏北的抗日斗争，时有“北有延安，南有盐阜”之说，盐阜是盐城和阜宁地区的统称。
盐城十一好玩地方很多，例如马家荡。
马家荡是一个风光秀丽的地方，有湖面、湿地、丛林，独特的地理条件，形成了别具一格的自然风光。景区拥有湿地公园、渔村风情、民俗文化等景点，展现了特色水乡风情和魅力。
当然，整个景区以水上项目为主，享有“水上乐园”之称。来到荡区，不仅可以欣赏独特的荡区风光，还可以体验划船、摩托艇、水上飞机等水上项目，感受水上运动的++和乐趣。
十里风光带在盐城市阜宁县射阳河边，万顷马家荡，千年古镇喻口，厚重的庙湾古城，十里风光带，都是射阳河上的景观。十里风光带取自然风光和留存历史的元素打造而成。这里的乡愁馆，漫不经心的大风车，青翠欲滴的竹海，彰显丰收的大粮仓，充满书香的状元塔，具有传奇色彩的神蛇亭，粉墙黛瓦的农家屋和项目多多的童趣园。
阜宁特产有：马荡野生甲鱼、东沟“小狗肉”、板湖羊肉、单墩粉丝、马家荡大青蟹、硕集姜氏卜页、阜宁大糕、沙岗小花生、马家荡“美人红”荷藕、阜宁大米、洪桥水蜜桃、阜宁西瓜等。
1、马荡野生甲鱼，是江苏省阜宁县特产水产。甲鱼俗称“老鳖”，是当地水产出口产品中的畅销品之一。阜宁甲鱼入菜，蛋白质丰富，胶质感饱满，肉质劲道细腻，鲜香味美。
2、东沟“小狗肉”，是盐城市阜宁县的特色美食。东沟“小狗肉”实际上并不是狗肉，而是兔肉，每一道工序都格外考究。东沟小狗肉选料有讲究，制作的主料都是2.25至2.50公斤重的肥壮的新鲜野兔。配料有讲究，东沟“小狗肉”选用的都是上等配料，按一定比例熬制而成，年复一年使用，老囟使用越久越香。分割有讲究，野兔剥去毛皮后分割成块，每只野兔一律分割成36块，每块大小几乎一模一样。
3、板湖羊肉，江苏盐城市阜宁县特色美食。板胡羊肉出自板胡，并享有“羊肉美食之乡”的美誉。板胡羊肉在苏北一带是相当出名。板胡羊肉选用1至2年龄的本地羊，运用从明清时就流传的传统工艺烧制而成，以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种。板胡羊肉香气浓郁，内酥而不烂，口感鲜而不腻，十分鲜美。
4、单墩粉丝，是盐城市和阜宁县的特色小吃。单墩粉丝最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。
5、马家荡大青蟹，是江苏省盐城市阜宁县马家荡的特产，为国家地理标志商标。马家荡大青蟹蟹体肥大，蟹丰腴，肉质细嫩，口味鲜美，素以青壳白肚、黄毛金勾，又有“黄毛金勾蟹”的雅号。
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