烧饼说的老前辈是谁？
1 老前辈指的是烧饼的制作师傅或者烧饼行业的前辈人物。
2 烧饼作为一种传统的中式糕点，制作过程需要一定的技巧和经验，因此有一些烧饼制作师傅被尊称为老前辈。
3 这些老前辈可能是在烧饼行业有着丰富经验和技艺的人，他们对于烧饼的制作有着独特的见解和技巧，被认为是行业的权威人物。
4 听取老前辈的建议和经验，可以帮助我们更好地了解烧饼的制作过程和品质，从而选择到更好的烧饼。
中式糕点的历史？
在中国人的饮食历史中，如果说米饭面条代表的是三餐温饱，那么那各型各色的糕点代表的便是饮食中的小情趣。自唐朝以来便有"点心"的说法，在一日之始食用精致美味的点心，以此来点缀一整日的时光，增添生活情趣。
近些年的古装戏中糕点的出镜率极高，《红楼梦》中病中的秦可卿没有胃口却独独对那糕点偏爱："昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕，吃了两块，倒像是滑冻似的"；《甄嬛传》中让人看到东西即想到其人的沈眉庄的拿手好菜——藕粉桂花糖糕；《延禧攻略》中"大猪蹄子"皇帝小时候最爱的糕点荷花酥……这一碟碟精致的糕点足可见自古以来，糕点便是古代贵族饭桌上不可缺少的一件"时尚单品"，好看且好吃的特点让它得以流传至今。
前文中提及的场景多为高门大户或是皇宫贵族家，但是这中式糕点在古代可不是贵族的专属，俗话说"高手在民间"，借着民间人的智慧，糕点在中国滚滚的历史长河中演变出了数十种类别，在中国的各个地区也广为流传着。
北方喜欢将糕点称作"点心"，说起点心，要数京派最为经典，流传最广的"京八件"在清朝象征着贵族子弟身份，红白月饼则是老北京们忘不掉的老味道。
南方的糕点派系相比较北方则更显繁多一些，什么沪派、苏派、广派、潮派等等流派，派系多样，其中以江浙沪、广州、福建一带做糕点最为出名，前文中提到的枣泥山药糕处于闽南人之手，藕粉桂花糖糕、荷花酥则是有名的江南小点。
少年歌行萧楚河的点心是谁给的？
杜晶晶。
在电视剧《少年歌行》中萧楚河的点心是杜晶晶给的。
萧瑟，原名萧楚河，动漫《少年歌行》中的角色。人如琼林，纤尘不染。雪落山庄庄主，真实身份为北离隐世皇子，自幼天赋异禀，十三岁便入了自在地境。十七岁遭怒剑仙颜战天拦路截杀，被人废了隐脉，自此隐身于江湖，化名萧瑟。随着雷无桀的到来，重新踏入江湖纷争。
广东点心十大名厨？
1、泰斗级粤点++陈勋，曾任六国饭店、大三元饭店和北园酒家点心部主管。他是“粤点四大天王”的提出者，勋叔见证广州美食的发展，是引领当代粤点美食文化的核心人物之一。
2、丘卫国，国家级点心++、国家级中式面点高级技师、粤港澳十大杰出名厨、广州白天鹅宾馆总厨、法国国际厨皇美食会金牌会员。创出了较为突出的名牌点心品种：“梅菜叉烧包”、“雪菜小象饺”、“鲍汁蚬角酥”、“脆香瑶柱肠粉”、“芝士甘薯挞”等。
3、罗坤，是广州花都人，国家特一级面点师。先后到上海、香港、广州等地任点心师，1960年在泮溪酒家执掌点心部至退休。
4、陈建辉，广东烹饪名师、中国烹饪++，曾获2004年第五届世界烹饪大赛个人赛面点项目铜奖、2008获广东省烹饪技能大赛面点金奖和2016年环球点心联盟（珠海站）金奖。
5、夏世帮，现在是中国烹饪名师，国家高级考评员。
6、陈益光，创造了潮式芋角，在潮州地区深得顾客的欢迎。
7、赖志彬，罗坤的高徒之一。是广东数得出点心名师之一。为广东制作广式月饼的状元。
8、吕志荣，现在是广东烹饪名师之一，在饮食界有“萝卜荣”之称。
9、刘惠端为广州泮溪酒家的金牌点心师。
10、关伟强，在2000年广州国际美食节上，制作的点心获得一等奖。
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