芹菜肉丝豆芽叫什么菜？
前言今天做的这道菜是金丝芹银芽肉丝，清爽可口的金丝芹、爽口的银芽、鲜美的肉丝搭配在一起，味道鲜美，营养丰富，很下饭的一道家常菜。材料主料：金丝芹150g、豆芽150g、猪肉100g；辅料：油适量、盐适量、蒜瓣适量、蚝油适量、醋适量、酱油适量金丝芹银芽肉丝1银芽洗净、控水2金丝芹切段3精肉切丝4蒜瓣切片5坐锅，放油，爆香蒜片6倒入肉丝炒熟7放蚝油炒香8倒入金丝芹，翻匀9倒入银芽翻匀10放盐、醋、酱油翻匀出锅11装盘小贴士蚝油具有提香的作用。
辣椒芹菜炒肉有什么吸引人的名字？
辣椒芹菜炒肉片的做法:
1.肉切片，用老抽腌制备用，肥瘦分开。
2.青椒洗净切片，蒜拍碎，芹菜洗净切成适宜入口的长短。
3.不加油，热锅之前便将辣椒先行加入翻炒，以锅铲压老，微软后加入少量油，出锅待用。
4.下油，先将肥肉榨油，稍后加入瘦肉，翻炒。
5.肉片变色后加入香芹，炒软后加入青椒一同翻炒，看颜色稍变放盐，然后再翻炒均匀，起锅。
6.可加入适量老抽调色。
芹菜肉丝的家常做法王刚？
用料:芹菜 500克，猪肉 200克，花生油 50克，花椒 5克，盐 适量，生抽 10克，味精 2克，葱 少许，姜 3片，红椒 1个
做法步骤:
1、准备好食材，芹菜摘洗干净。
2、把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状。
3、猪肉洗净后用刀切成细条，红椒切成丝。
4、锅中倒入适量清水后，大火烧开后，加入一勺盐后，放入芹菜段焯至断生变色，捞出沥干用清水冲洗干净备用。
5、锅中倒入花生油烧热后放入花椒小火炸出香味后
6、放入葱姜丝爆出香味。
7、这个时候放入切好的猪肉条，继续用大火进行翻炒片刻。
8、看见翻炒的猪肉条段生变色时。
9、加入生抽进行调色。
10、加入适量的盐。
11、大火继续进行翻炒片刻。
12、这个时候加入提前焯水的芹菜。
13、用大火继续翻炒片刻后。
14、加入切丝的红椒。
15、再加入味精，经典家常菜的芹菜炒肉、不会加鸡精。
16、大火翻炒所有材料和调料，继续翻炒1分钟后即可关火
用料：
牛肉 300克，芹菜 200克，香干 正方形的4片，大葱 适量，生姜 1小块，大蒜 4瓣，红椒 4颗，豆瓣酱 3小勺，生抽，香醋，味精，白糖 。
做法步骤：
步骤 1
清水清洗牛肉，切成肉末 香干切小粒。
步骤 2
芹菜杆切成小粒，芹菜叶切小段，装盘 葱切碎，倒入芹菜盘。
步骤 3
生姜拍散剁碎，大蒜拍散剁碎，红椒切碎，一起放入小碗。
步骤 4
热油5成热，倒入香干和牛肉，把水分炒干炒香，加入姜蒜红椒碎爆香。
步骤 5
加入豆瓣酱3-4小勺，开小火炒香炒出红油。
步骤 6
加生抽3克锅边淋入，香醋1克，味精1克，少许白糖。
步骤 7
倒入芹菜和葱，大火翻炒至断生，出锅！
牛肉炒芹菜文艺菜名？
我今天晚上下班到超市买了半斤牛肉，准备晚上炒，然后买了芹菜，大蒜，小米辣，生姜，回到家，把牛肉切好，放了一点盐，生粉，生抽把它抓拌均匀，腌十五分钟，期间把配料切好，腌制好后，起锅烧油，油烧红了放牛肉炒三十秒捞出，锅留底油，放葱姜蒜小米椒炒香至断生，再把牛肉放回锅里，放盐、鸡精、蚝油、生抽翻炒均匀即可出锅。
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