您好，零古网为您整理一个比较有意思的话题，了解青梅历史文化的问题，于是小编就整理了5个相关介绍青梅历史文化的解答，那么我们一起往下看看。
青梅属乔木的水果，树高约20米。叶片革质，长圆形长圆状，先端渐尖或短尖，基圆形，两面突起，网脉明显，叶柄灰黄色短绒毛。青梅是国家三级保护物种之一，我国是青梅的发源地，有300多年栽培历史，现在我国的主要种植地是海南，所以现在很多人不认识青梅。青梅含有大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物和多种无机盐，有机酸，它的营养价值非常丰富。
虽说青梅酒的具体起源不可考，但是据文献资料显示，青梅酒的历史可以追溯到汉朝。东汉末年，鄢陵县姚家村有一位村民叫姚叟翁。姚叟翁有两手绝技，一是种植青梅，二是酿青梅酒。他酿出的青梅酒，色泽如青茶碧绿，酒香浓郁，别具旷味，成了朝廷贡品。
曹操挟汉献帝刘协到许昌的时候，就下令除宫廷之外，姚家青梅酒还要供应到丞相府，曹操将之赞为人间神品，只待贵客。 正是因为曹操对青梅酒的喜爱，才有了“青梅煮酒论英雄”的典故。据《三国志》记载：建安5年，刘备“学圃于许田，以为韬晦之计”，曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄。刘备一边啜饮青梅酒，一边机智应对，才有了后来天下三分的格局。
据《三国志》记载：建安五年，刘备“学圃于许田，以为韬晦之计”，曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄，青梅酒及其“青梅煮酒论英雄”的典故由此见于史书。青梅酒不是一个新品类，在中国云南、广东、福建等地，土法酿制的自用型青梅酒已经有了很长的历史，日韩等国也有饮用青梅酒的习惯。
青梅是龙脑香科乔木，高达30m，胸径达1.2m。
树皮青灰色。幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序，花小，白色。果近球形，具2长3短由萼片增大的翅。多分布于福建诏安、广东普宁、海南、台湾，安徽东南也有分布。生于海拔3-4m 的海滩直至海拔900m的博士瘠薄山坡，以海拔200-500m处较为普遍。普宁种植青梅约有700年的历史。每年5月下旬~6月初采摘青梅。在中国浙江省的青梅品种最好。
浙江省的青梅品种以嘉兴青梅最为出名，这是因为嘉兴青梅的果实酸甜适中、果肉细腻多汁，同时其果实不太容易变软，即使保存较久时间也不会失去其口感和风味。
此外，浙江省的青梅栽培历史悠久，且栽培技术日臻完善，因此其青梅品种也相对较为优秀。
漳州市诏安县的青梅最好
获得“中国青梅之乡”称号有漳州市诏安县、汕尾市陆河县。陆河县果树生产历史悠久。面积广、产量丰、质量好。 其中陆河县青梅在被人类栽培和利用的历史共有3200年，而陆河的种植历史就已达2900多年。
溜溜梅一直以来都坚持让世界共享“梅”好的使命，坚守“让青梅食品成为主流”的战略目标。溜溜梅一直希望溜溜梅热销的每一颗，能够让每一个食梅者了解食梅文化，并希望携手每一个食梅者共同实现食梅文化在中国大地复兴的愿望。说起中国的食梅文化，历史悠久，而作为溜溜梅食梅者，你对这一颗吃进嘴里的梅所蕴涵的历史底蕴，了解多少呢?今天就让我们一起跟随溜溜梅近期开设的一档主打青梅轻科普专家聊青梅节目《青梅说》，走进青梅世界，去领略这千年的食梅文化吧。
梅，源于中国。食起于夏商周。
它有着差不多3000余年的历史。早在夏商周，国人就开始食用青梅。《尚书·说天下》：“若作和羹，尔维盐梅。”可见在当时青梅与盐有着同等的地位。吃梅传统一直延续，在春秋战国时期，就出现以青梅制成蜜饯，食梅文化也愈发多样灿烂，还有用梅做菜，酿梅子酒，以梅做汤。
芒种煮梅，故定6月6日为梅子节，于东汉。
东汉时期，人们发现成熟的青梅含有丰富的天然有机酸和矿物质，称其为“健康使者”。“芒种煮梅”在东汉时期一跃成为极具风雅的形式，并且还把6月6日定为“梅子节”，开展“煮青梅”的活动，用来祭祀，感恩祖先。
梅煎，进贡佳物，于唐。
唐朝时期，梅子蜜饯被称为“梅煎”，进贡佳物，而且食梅文化还远传日本。
话梅，说书先生所含，于宋。
宋朝时期，就诞生了我们现在所熟悉的“话梅”。据传当时说书先生在说话本时间长之后口干舌燥，便含一颗盐渍青梅在口中，酸咸的味道++味蕾，使唾液分泌津液满口，方可继续说下去。这便是“话梅”的由来。
到此，以上就是小编对于青梅历史文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于青梅历史文化的5点解答对大家有用。
