圣禧牛肉汤来历？
圣禧牛肉汤，又称瑶池牛肉汤，是一道源于中国浙江省杭州市的传统名吃。相传这道牛肉汤有着千年历史，由瑶池仙子所赐，并传至几百年流传至今。
圣禧牛肉汤的主要原料是牛骨和牛肉，通过长时间的炖煮，让其汤汁浓郁，肉质鲜嫩。其独特的制作过程中，加入了多种中草药和调料，如陈皮、花椒、桂皮、丁香等。这些中草药使得这道牛肉汤具有养生保健的功效，对调整身体机能和增强体质有一定的益处。
圣禧牛肉汤最初起源于杭州城西的瑶琳寺内，故名“瑶池牛肉汤”。由于美味著称，逐渐受到了市民和游客的喜爱和追捧。如今，圣禧牛肉汤已成为杭州特色美食之一，享誉海内外。
您好，圣禧牛肉汤起源于清朝时期，是由清朝宫廷厨师创制的一道热汤，用选自牛腩、牛肉、牛骨等多种食材熬制而成，营养丰富、口感鲜美。
传说中，圣禧牛肉汤最初是为了满足清朝皇帝的口味而创制的，因其口感鲜美，营养丰富，很快就成为了广为流传的汤品，至今仍是中国传统美食中备受喜爱的一道。
1. 圣禧牛肉汤是一道非常有名的台湾美食，来历非常悠久。
2. 圣禧牛肉汤的起源可以追溯到清朝时期，当时有一位名叫“圣禧”的官员，他喜欢吃牛肉汤，因此就在自己家门口开了一家牛肉汤店，后来这家店就成为了台湾的一道特色美食。
3. 圣禧牛肉汤的烹饪方法非常独特，选用的牛肉必须是肉质鲜嫩的后腿肉，煮制时要用大火烧开，再用小火慢慢炖煮，这样才能保证汤汁鲜美，肉质鲜嫩。
除了牛肉之外，还会加入一些调料和配菜，如香菜、葱、蒜等，使得味道更加浓郁。
杭州最大牛肉批发市场？
杭州市肉类批发市场
它是杭州市重要的菜篮子工程和定点屠宰单位之一，也是杭州灯塔养殖总场年出栏25万头肉猪的配套项目之一,是农业部首批定点的鲜活农产品批发市场。始营业于94年12月20日,市场占地45亩，营业面积l.2万平方米经营用房80套,固定资产400万元,职工46人其中管理人员9人,专职检疫人员4人。场内设一条日屠宰达1000头肉猪的屠宰线，配套建有1吨的锅炉1台，沼气污水处理一个,运输车辆4辆。市场以屠宰交易肉猪为主，下设二个肉猪批发市场，供应市区8个农贸市场。
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勾庄良渚批发市场。位于杭州农副产品物流中心，地址：浙江省杭州市余杭区博园路8号西区9号楼。营业时间：周一至周日 20:00-21:00。该市场于2019年分3批全部开张营业。三里亭、笕桥蔬菜批发市场、三里亭农副产品批发交易市场、东新水果批发市场、艮山门水果批发市场、三桥水果批发市场、杭州肉联厂鲜肉批发市场、浙江食品市场、杭州江南粮油市场等9家农副产品市场，将全部搬迁进入。
牛肉羹是哪里的特产？
牛肉羹是石狮一大特产，是泉州地区有名的小吃。牛肉羹肉质鲜嫩，有弹性，香气袭人，有营养，又好吃，真是人间美味啊！据说，牛肉羹的问世与南宗名臣陆秀夫有关。
传说，南宋景炎三年(1278年)，陆秀夫等人拥立年仅八岁的赵为帝，为了逃避元兵的追杀，潜入法石山，又饥又饿。荒野里只住一户人家，父女相依为命。家中惟一一条老耕牛几日前被元兵宰杀，如今只剩下一张牛皮和四个牛蹄。面对此景，陆秀夫只得与那父女俩一齐用刀将牛皮上残留的肉屑一点点地刮下来。由于刮下的牛肉放入沸汤中煮熟，并随手加入一些海盐和姜末。不料竟香气四溢，令帝饱餐一顿。后来，农家父女改进了牛肉羹的做法，在民间流传了下来。这一传说，一下子就可以把牛肉羹的历史追溯到800 多年前，真是历史悠久啊！
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