您好，零古网为您整理一个比较有意思的话题，了解退壳习俗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍退壳习俗的解答，那么我们一起往下看看。
知了立了秋还能吃吗？
不能
立秋之后的知了，不可以吃了，立秋之后的蝉基本上面已经长出羽翼，壳也发硬，也没啥肉了，口味就差了。
2、每年的6月中下旬（夏至前后）开始到8月初（立秋前后）这段时间是金蝉盛产的时期，这时皖北苏北鲁南豫东晚上有拿着手电灯逮金蝉的习俗，每到晚上大人带着小孩到树林里或者果园里拿着手电灯去逮金蝉，逮到的金蝉一部分拿回家吃，一部分当天晚上就卖给收购的人。
不能。
这个时候，蝉基本上都己经长出翅膀，壳也变硬，也没啥肉了。口感就差了，说完全不能吃了到不至于。立秋后的知了已经过了产卵期，而且它产卵过后体内有一种结壳物质。如果你吃知了的话，那个东西也会一并进入的，老一辈人都告诫我们立秋后的知了蝗虫都别吃的。
不建议吃。
一般来说，立秋之后，知了的生长发育已经基本停止，此时它的口感和营养价值都不如之前那么好，所以不建议食用。此外，知了在生长过程中可能会受到农药等污染物质的影响，如果没有经过充分清洗和处理，可能会对人体健康造成潜在风险。因此，建议在食用知了之前，先确认其是否符合卫生标准，并进行充分清洗和烹饪处理，以确保食品安全和口感质量。
为什麼形容死人要用“苏州卖鸭蛋”？
这句话是从台语的口误产生出来的，在以前台湾的扫墓习俗中，有些人在先人的坟前祭拜以后，把一些冥纸用石块压在墓碑上，另外把鸭蛋壳撒在坟墓隆起的土丘上，「土丘」台语念起有点像国语的「苏州」，於是「土丘要鸭蛋」变成了「苏州卖鸭蛋」。
舂米什么时候？
旧时农谚道：
“冬米坚，腊水清，
冬日舂米正当时。”
冬舂米是江南民间的岁时风俗，
每年冬至后的第三个戊日，
恰好是在农历腊月间，
民间定其为 “腊米工日”。
这天，家家户户要取水舂米，
然后收藏入土仓或瓦龛之中，
等到新春时食用。
舂米一年四季都可以。
舂米就是把打下的谷子去壳的过程，舂出来的壳就是米糠，剩下的米粒就是我们吃的白米，舂米的工具有点像捣药罐，有一个棒槌、一个盛器。用棒槌砸谷子，把米糠砸掉。
南方地区的收割舂米时间分为2次,一次是7月下旬左右,一次是10月下旬左右;北方地区水稻1年1熟,大多数是单季稻,通常是在4月中旬种植,8月份收割,避开了寒冷的秋冬季节
潮州的春节习俗？
在大潮州地区，也就是粤东潮州汕头揭阳汕尾等地，一般农历初一不称“春节”，而会坚持传统说法“过年”，潮人的祖先来自中原地区，虽然迁徙到粤东已有千年，但潮人依旧坚持着老祖宗传下来的过年习俗，包括很多地方渐已消失的传统活动。
一、祭祖：
很多地方过年已不再祭祖了，但大潮州地区却完整地保留着过年祭祖的整套仪式，从除夕开始连续三天祭祖，几乎每家每户都是如此，潮人家中都供奉着祖宗牌位，以方便逢年过节请出祭祀，也有一些地方会在祠堂举办祭祖大典。
除夕祭祖后，全家人都开始“洗花水”，也就是将将十二种花和树叶置入水中，然后洗澡，此习俗在其他地方几不可见。
二、拜老爷：
在大潮州地区，“老爷”并不是“姥爷”（外公），也不是对官绅的称呼，而是对神明的尊称，特指伯爷公、土地公、灶神、妈祖等下界诸神，拜老爷就是祭神，潮人认为腊月廿四“老爷”会上天述职，所以这一天人们都会“拜老爷”，一是感谢老爷一整年的守护，二是祈祷来年心想事成。
三、做粿：
潮人备年货时有一样必不可少，那就是做粿，粿是用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品，包括红桃粿、鼠壳粿、甜粿、菜头粿等，其中红桃粿是潮人过年必备美食，也是祭祖及拜老爷时的祭品。
四、除夕吃鱼吃血蚶：
潮人的团年饭也是极其丰盛的，其中必有鱼和血蚶，吃鱼时一般会故意吃剩一些，代表年年有余，而血蚶状如金钱，吃血蚶寓意新年发财，血蚶一般烫熟即可，食用时仍带血，外地人来潮一般不敢多吃。
五、掼春盛：
此习俗目前唯有大潮州地区保留，大年初一，潮人要给出嫁的女儿送礼，礼物装在一对大春盛中，由出嫁女的兄弟挑着送去，春盛就是三四层的有盖子的竹编礼篮，通常是成对使用，每当舅子上门，亲家当然也会宰鸡杀鹅热情款待。
到此，以上就是小编对于退壳习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于退壳习俗的4点解答对大家有用。
