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8月10日至20日

春红薯一般在4月20日至5月10日扦插,因为红薯秧苗的生根生长需要平均气温达到15度以上才能存活,不宜过早,气温较低的话不利于红薯秧苗的存活。春红薯一般生长3-4个月就可以收获,也就是当年的8月10日至20日开挖。

有,“春野菜,秋蘑菇。

这句古语表达了春季野外是采摘野菜的好时机,而秋季则是采摘蘑菇的好时期。
在这个季节里,大自然给我们提供了很多美味和营养的赠品,我们可以在野外寻找并尝试享用。
而且采摘野菜还可以锻炼身体和增强人与自然的亲密感。

有,“三月不挖山芋头,四月不摘葛根”,这是古人根据当时的气候、植物生长周期所总结出的经验性知识。
在春天,气温升高,植物开始生长,此时挖野菜收获效果最好。
而且野菜不仅新鲜好吃,也有很多营养价值。
所以春天挖野菜是非常有意义的活动。

黄花菜在春季未发芽前或秋季分株栽培。

黄花菜分株时期:一般在黄花菜花蕾采摘完毕到第二年春苗萌发前均可进行分株繁殖,但以采摘结束后至秋苗萌发前或秋苗枯死后春苗萌发前分株最好,因为此时植株生理活动较弱,损伤小。

黄花菜分株时期:一般在黄花菜花蕾采摘完毕到第二年春苗萌发前均可进行分株繁殖,但以采摘结束后至秋苗萌发前或秋苗枯死后春苗萌发前分株最好,因为此时植株生理活动较弱,损伤小。秋苗生长阶段正是养分制造和积累阶段,故不宜分蔸。

黄花菜栽植时间分为秋栽和春栽两种,秋栽在9月下旬到10月中旬。春栽4月中下旬5月初。

分株繁殖:选健壮、无病害株丛,在花蕾采收完毕到秋苗抽生前挖取株丛的1/4至1/3分蘖作为种苗,连根从短缩茎切分,剪去衰老根和块状肉质根,将长条肉质根剪短即可栽植。

秋末冬初

黄精春、秋采收均可以,以秋末冬初采收的根状茎肥壮而饱满质量最佳。此时黄精为休眠期,贮藏的营养成份足,为来年的生长繁殖做准备。所以此时采挖的黄精有效成分足,药用功效与营养价值都很高。

黄精春、秋采收均可,以秋末冬初采收的根状茎肥壮而饱满,质量最佳。黄精移栽根茎1~2年收获;播种种子3~4年收获。于秋末或春初刨出根茎,洗净泥土,除去须根和病疤。

苗族舂对碾米:只大的石臼,一般要四个人才能抬得动它。臼内凿有锣纹,臼的身子须埋在地下,臼口露出地面,四周用破陶瓷缸片贴平,以便于清扫。

在臼的上面,架着用一棵大树段做成的“碓身”,“碓”的头部下面有杆杵,杵的嘴子上按了铁牙。

“碓”肚的中部,两边有支撑翘动的横杆,就像玩杂技的“翘翘板”中间支撑那玩意儿,“碓”尾部的地下挖一个深坑,当把重心移到“碓”尾并将其向坑里踩压下去,“碓”头即抬了起来,然后舂下去,抬起来,再舂下去,就这样机械地重复,便是舂米。

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