咖啡++燕麦饮如何调咖啡？

复刻星巴克大杯热燕麦拿铁的做法步骤

步骤 1

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咖啡++燕麦饮如何调咖啡_光遇复刻419

大杯型浓缩咖啡默认两份： 现磨：14g粉出54ml咖啡液 速溶：两小包4g黑咖啡粉用50ml水冲泡

步骤 2

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大杯型473ml，除去浓缩咖啡还有419ml。 燕麦奶的发泡能力不如牛奶，经过实验，大概可以打至1.3-1.35倍体积，加上杯子一般不装满，燕麦奶需使用310ml-320ml。

步骤 3

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咖啡++燕麦饮如何调咖啡_光遇复刻419

几次实验感到口感偏淡，一味增加咖啡浓度，最后计算发现，口感醇厚的关键在于舍得倒燕麦奶。

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